Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTelur Puyuh
  2. secukupnyaTahu
  3. bumbu irisan*
  4. 4 SiungBawang Putih
  5. 5 SiungBawang Merah
  6. secukupnyaBawang bombay
  7. Lombok Besar iris serong
  8. Lombok kecil iris serong
  9. bumbu pelengkap*
  10. Kecap manis
  11. sedikitKecap asin
  12. Garam
  13. Gula
  14. Micin (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas telur puyuh yang sudah matang. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil lalu goreng. Setelah matang tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu irisan sampai harum. Lalu masukkan tahu dan telur puyuh. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk.

  3. 3

    Masukkan pelengkap seperti kecap manis kecap asin garam gula micin. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Lalu tunggu hingga agak sedikit mengental. Siao sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerAyu •RAF•
DapoerAyu •RAF• @vousmevoyes
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa