Puding Busa Buah Naga

Ria Hasyamin
Ria Hasyamin @riahasyamin_70
Makassar

Karena pekan ini temanya ttg Buah Naga maka berkreasilah daku dgn Buah Naga. Terinspirasi dari Majalah Sedap khusus Pemula edisi 104
#berburuhcelemekemas
#resolusi2019
# astaganaga
#3weekschallenge

Puding Busa Buah Naga

32 orang berencana membuat resep ini

Karena pekan ini temanya ttg Buah Naga maka berkreasilah daku dgn Buah Naga. Terinspirasi dari Majalah Sedap khusus Pemula edisi 104
#berburuhcelemekemas
#resolusi2019
# astaganaga
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. Bahan I
  2. 400 mlair
  3. 1/2 bungkusJelly bubuk (Me: Mr Jelly)
  4. 50 grgula pasir
  5. 100 grBuah Naga blender
  6. Bahan II
  7. 450 mlsusu cair
  8. 1 bungkusagar-agar bubuk
  9. 3 buahputih telur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 75 grgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Puding I : campur air, gula pasir dan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan buah naga. Aduk rata. Tuang ke cetakan. Dinginkan

  2. 2

    Puding II : rebus susu cair dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai meletup-letup. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

  4. 4

    Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.

  5. 5

    Saya tdk punya cetakan bongkar pasang tapi pengen puding Buah Naganya berada di tengah makanya dikeluarkan dulu puding I dari cetakan. Kemudian tuang puding II ke cetakan tsb setelah itu masukkan puding I. Tutupi seluruh sisi dan atasnya dengan sisa puding II. Dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Hasyamin
Ria Hasyamin @riahasyamin_70
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa