Stick kentang keju

Syofie
Syofie @cook_15090500
Jakarta

#5resepterbaruku Stick kentang keju dadakan karna pake bahan seadanya yg dirumah, jd sticknya pake tepung terigu, yang biasanya pakai tepung maizena/jagung. Jadi tekstur dari stick kentangnya tidak serenyah pakai tp. Maizena. Tapi rasanya ga kalah nikmatnya 😊

Stick kentang keju

#5resepterbaruku Stick kentang keju dadakan karna pake bahan seadanya yg dirumah, jd sticknya pake tepung terigu, yang biasanya pakai tepung maizena/jagung. Jadi tekstur dari stick kentangnya tidak serenyah pakai tp. Maizena. Tapi rasanya ga kalah nikmatnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grKentang
  2. 3/4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmseledri cincang
  4. 2 sdmkeju oles
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Garam
  8. Air secukupnya untuk merebus kentang
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang, berikan garam secukupnya. Rebus hingga kentang lunak

  2. 2

    Haluskan kentang yang sudah direbus dan dibuang kulitnya.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, keju oles, seledri, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga merata dan adonan kalis. Jika adonan dirasa kurang kalis, bisa ditambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

  4. 4

    Kemudian ambil beberapa bagian adonan, pipihkan lalu potong memanjang

  5. 5

    Kemudian goreng stick kentang dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan dan stick kentang siap untuk disajikan dengan saus sambal atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syofie
Syofie @cook_15090500
pada
Jakarta
cooking is the way of my healing
Lebih banyak

Komentar (2)

Syofie
Syofie @cook_15090500
Iya betul 😊 karna kentangnya udah direbus sebelumnnya jd lembut teksturnya

Resep Serupa