اسلق الزهرة لمدة ساعه

ثم أذوب الزبدة واضيف له الثوم والبصل الأخضر

ثم ادهن الزهرة بخليط الزبدة

ثم اضيف البهارات وادخلها الفرن حتى تتحمر

ومن ثم اخلط مكونات الطحينية واسكبها على الزهرة

ثم اخلط مكونات خليط الجوز واسكبها على الزهرة

ثم اضيف الرمان والبصل الأخضر