كبة رز(كبة حلب)

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
★konditor★
★konditor★ @cook_4696585
النمسا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 1 كيلورز صون وايت
  2. 1 كيلولحمه مفرومه
  3. 4 حباتبصل كبيره
  4. 1 حبةبطاطه كبيره
  5. بقدونس حسب الرغبه
  6. فلفل اسود
  7. 1 حبةماجي
  8. دارسين مطحون
  9. هيل مطحون
  10. رشةكاري
  11. ملح
  12. صنوبر ار لوز

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    تقشر وتبرش حبة البطاطه وتطبخ مع الرز بدون زيت مع زيادة كميه الماء المعتاده لطبخ الرز واضافة الكركم والقليل من الملح..بعد اكتمتل الرز
    يعجن بفرامة اللحم او اليد

  2. 2

    يفرم البصل ناعم ويطيخ مع اللحمه بدون اضافة زيت
    عندما يستوي نفرم البقدونس ناعم ونظيفه مع البهارات والصنوبر على اللحم

  3. 3

    ثم نبدء بتشكيل الكبه بعد ان يبرد الرز والحشوه
    ناخذ عجينه ونكورها ونثقبها من الوسط باﻻصبع ونحفرها ثم نحشيها ونغلقها ونشكلها بشكل طوﻻني في راحة اليد

  4. 4

    وبعدها تقلى بزيت غزيريغطيها والف عافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

★konditor★
★konditor★ @cook_4696585
نُشرت في
النمسا

وصفات مشابهة