زبادي بيتي 🍚
الخطوات
- 1
اغلي الحليب و اتركه يهدي شويه عند الاستخدام لازم يكون حار يدك تستحمل حرارته يعني يكون حرارته 45 درجة ساعتها تقدري تشتغلي بيه (ممكن تسويه بالحليب البودرة حوالي 3 كاسات حليب بودرة على 3 ليتر ماء و نذوبه و يغلي على النار)
- 2
اضع على الزبادي كبشه من الحليب و اذوبه كويس مع بعض و بعدين اضيفه الى الحليب و إقلبه برفق و مش كتير بعدين اضعه في إناء فخار او الألومنيوم بيكونوا افضل بس انا افضل الفخار و اغطتيه و اضع فوقه بطانيه صغيرة او منشفه حطيه في مكان دافي ممكن الفرن افضل ولا تفتحي عليه اتركيه ليله كامله و يصير جاهز
- 3
قبل اي شي نغسل الفخار و نقلبه على وجه عشان ينشف و بعدين نعقمه بادخله الفرن يكون دافي نص ساعه و بعدين طلعيه الفرن يكون شغال قبل و قفليه و حطي الفخار
- 4
بعد الليله كامله صار جاهز الزبادي احلى شي انه من يدك يقعد معك 2 اسبوع في الثلاجه مع المحافظه على قفله و عدم ارجعا اي شي داخله بالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
زبادي منزلي زبادي منزلي
زبادي صنع منزلي بيجنن وبمقادير كثير سهله، جربوه وشاركوني تجربتكم❤️😍
-
-
-
الزبادي البيتي الزبادي البيتي
نقاط مهمه لعمل ونجاح الذبادي اولا جودة اللبن البلدي المستخدم ثانيا الذبادي الخميرة يكون بايت وخارج من الثلاجه ثالثا نسخن الفرن كويس مدة خمس دقائق ونطفي قبل من ندخل الكبايات رابعا لو عايزه الذبادي بسكر حلي اللبن وكملي الخطوات عادي وبالتوفيق للجميع وكل سنه وانتم طيبين رمضان كريم
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات