تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. جمييييع المكونات بحرارة الغرفة
  2. 200غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة
  3. كوبسكر بني رطب
  4. كوبسكر أبيض بودرة
  5. م صبايكنغ صودا
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. 2بيضه بحرارة الغرفة
  8. 3 كوبدقيق أبيض
  9. 2 م صغيرةفانيلا سائلة او بودرة
  10. حبيبات الشوكولاتة(هيرشي)

الخطوات

  1. 1

    نضع الزبدة والسكر الابيض والبني في زبدية كبيرة ونضرب بمضرب البادل حتى يصبح لون المزيج فاتح.. تقريبا 3 دقائق.

  2. 2

    نضع البيض ونخلط حتى يختفي البيض

  3. 3

    نضع المكونات الجافة معا (دقيق /ملح/بايكنغ صودا / فانيلا) ثم نصبة فوق خليط الزبدة ونخلط حتى يختفي الدقيق تماما.

  4. 4

    نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلب.. قوام عجينة الكوكيز زي الصورة

  5. 5

    نجهز الفرن على درجة حاراة 180 درجة نجهز الصينية ونبطنها بورق زبدة.

  6. 6

    بملعقة الأيسكريم نشكل الكوكيز.. ونضعه في الصينية السابقة.. ونترك مسافة بين كل كوكيز وكوكيز

  7. 7

    يدخل الفرن من 7 الى 10 دقائق ثم نخرجة ونتركه مدة 2 دقيقة ثم يوضع فوق شبك تبريد او صينية ثانية ويترك ليبرد تماما ثم يقدم.

  8. 8

    معلومات مهمة

  9. 9

    للحصول على كوكيز مقرمش نسبة السكر الابيض للبني اكثر والعكس اذا بغيتي كوكيز حتى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Bint Alqadi
Bint Alqadi @bintalqadi_1410
نُشرت في
السعوديه
كل ماأضعة هنا مقتبس.. تم تجربته ونال استحساني تابعونيInsta:- bintalqadi_90
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة