Sup Ayam Telur Jagung

Lina
Lina @alinaa123
Bogor

#Reseppertamaku
Penulis Resep Asli Ari Jayanti

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
untuk 5 porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. 1 buahjagung manis dipipil
  3. 1 buahwortel diiris dadu
  4. 1 siungbawang putih geprek
  5. 1/2 butirbawang bombay iris halus
  6. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmtepung kanji
  9. 1 batangseledri iris
  10. 1 literAir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. 2 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu rebus dengan 1 liter air sampai matang. Dinginkan.suwir suwir. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan kembali air kaldu sisa rebusan ayam, masukan tumisan bawang putih, bawang bombay, wortel & jagung. Masak sampai sayuran empuk, kemudian masukan ayam suwir aduk. Masukan lada bubuk, garam & gula. Tes rasa. Masukkan telur kocok (masukan dengan cara di saring dengan saringan teh) sambil terus diaduk. Lalu masukan maizena & tepung kanji yg sudah dilarutkan dengan 4 sdm air. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Taburkan irisan seledri. Sup siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @alinaa123
pada
Bogor
love cooking🐟🐟
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa