ميني كيش باللحم المفروم

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Adel Deldel
Adel Deldel @cook_15394345
الجزاءر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. عجين مورق
  2. 250 غلحم مفروم
  3. بقدونس
  4. 0.5 كاسقشدة طازجة
  5. 0.5 كاسحليب
  6. كمية من الزيتون الاخضر مقطع صغير(اختياري)
  7. 2 حباتبيض
  8. رشةملح
  9. رشة فلفل اسود
  10. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة نقلي اللحم في كمية قليلة من الزيت ونضيف عليه الملح والفلفل الاسود والبقدونس ونتركه يبرد

  2. 2

    نفتح العجين دوائر ونضعها في القوالب

  3. 3

    نحضر خليط القشدة+الحليب +حبات البيض+القليل من الجبن المبشور +ملح+فلفل اسود ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات

  4. 4

    نضيف اللحم المفروم والزيتون على الخليط ونخلط جيداً

  5. 5

    نملا القوالب بالخليط(لا نصل الى الاعلى) ونضع الجبن المبشور المتبقي عليها مثل في الصورة وندخلها الفرن مسخن 200 درجة مدة عشرة دقائق ثم نخفض الحرارة الى 180 ونتركها تطبخ مدة 35 دقيقة حتى تتحمر جيداً.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Adel Deldel
Adel Deldel @cook_15394345
نُشرت في
الجزاءر

وصفات مشابهة