Punya 😉
Tökéletesen beilleszkedik a természeti és vándorló népek lepénykenyerei vagy cipói közé, mint például az indiai naan és chapati, a south amerikai tortilla, vagy mint a spanyol pita. Az ősi magyar konyhában is találunk ilyen lepénykenyeret vagy cipókat kölessel és különféle magvakkal.Ez a cipó kicsit tömörebb mint a hagyományos zsemle. Sokkal laktatóbb 😉. #2019
Punya 😉
Tökéletesen beilleszkedik a természeti és vándorló népek lepénykenyerei vagy cipói közé, mint például az indiai naan és chapati, a south amerikai tortilla, vagy mint a spanyol pita. Az ősi magyar konyhában is találunk ilyen lepénykenyeret vagy cipókat kölessel és különféle magvakkal.Ez a cipó kicsit tömörebb mint a hagyományos zsemle. Sokkal laktatóbb 😉. #2019
Elkészítés
- 1
A langyos vízbe rakjuk a cukrot es az élesztőt. Hagyjuk kicsit felfutni. Csak pár percet.
- 2
Majd kimérjük a lisztet, belerakjuk a sot, az olajat es az élesztős folyadékot.
- 3
Összedolgozzuk és meleg helyen hagyjuk kelni kb. 10-15 percet.
- 4
A sütőt felfűtjük es formázzuk. 6 db két ujjnyi vastagságú cipót készítünk. 215 Celsius fokon sütjük 25 percet.
- 5
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Hasonló receptek
-
Olasz zsemle Olasz zsemle
A házi készítésű dolgok mindig finomabbak, mint az, amit a boltban megveszel. Lehetséges, hogy egyszerűbb beszerezni a pékségből egy-egy zsemlét vagy kiflit, de nincs is annál jobb érzés mikor saját készítésű pékterméket reggelizünk, vacsorázunk. Ez az olasz zsemle a formáját tekintve teljesen más mint a megszokott zsemléjé. Nagyon finom, ropogós puha péksütemény.
-
Naan az indiai lepénykenyér Naan az indiai lepénykenyér
Indiai szószos ételekhez elengedhetetlen egy jó kis fokhagymás naan.
-
Pita Pita
Nagyon kedveljük a gyrost, és pitában a legfinomabb. Először nem is hittem volna, hogy ilyen egyszerű elkészíteni. A pita név eredete visszanyúlik egészen az ókori Görögországig, jelentését tekintve jól jellemzi a ma ismert kenyeret, ugyanis a pita lapos, vékony réteget jelent. A húst és a hozzá tartozó szószokat, köreteket a pitában kínálják. -
Egyszerű házi kenyér Egyszerű házi kenyér
Rendkívül egyszerű és finom.A receptből egy kb. 1, 3 kg-os cipó lesz.
-
-
Fekete magvas lapos kenyér Fekete magvas lapos kenyér
A nigella mag, más néven feketemag vagy kalonji enyhén csípős, a borsra vagy a köménymagra emlékeztető ízű. Úgy is ismerik ezt a magot, mint az áldások magját, mert a leghatásosabb gyógynövények közé tartozik. Gyógyító hatása mellett gyönyörűen díszíti a naan kenyeret és különböző hagyományos indiai ételek ízesítője is.
-
Pita tészta Pita tészta
Nem is gondolnánk, hogy mennyire egyszerű a pita elkészítése, és mennyivel jobb, mint a készen vásárolt társai.
-
A legfinomabb kakaós csiga 😉 A legfinomabb kakaós csiga 😉
Ez a kakaós csiga garantálom, hogy nagy sikert fog aratni. A krém tökéletesen édeskés. Pont olyan, mint a pékségben. Vagy még finomabb? 😋Próbáljátok ki!
-
-
Egyszerű bagel Egyszerű bagel
Régóta szemeztem már a menő amerikai kávézók lyukas közepű szendvicseivel, aztán a neten kutakodva rájöttem, hogy bár pepecselős egy kicsit a zsemle elkészítése, de maga a recept egyáltalán nem bonyolult, sőt. Hétvégi reggelinek tökéletes. Édesen (mazsolával és/vagy fahéjjal) vagy sósan (szezámmaggal, sült hagymával vagy csak magában), mindenhogyan szeretjük.
-
Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli
Nincs is finomabb reggeli, mint amikor a saját sütőnkből vehetjük ki a friss, puha kelt tésztánkat. Kenjük meg ízlés szerint, töltsük meg sok finomsággal és már is készen vagyunk. De, ha egy csésze kávé vagy kakaó mellett fogyasztjuk el a friss kifliket az sem fog csalódást okozni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek