سويسرول مزخرف
وصفة كيك السويسرول المزخرف هي من افضل الحلويات السهله والمزخرفة في نفس الوقت وماتحتاج اي تزيين خارجي وان شاءالله تكون سهلة هذه الوصفة مقاس الصينية ٨ في ١٢ انش
سويسرول مزخرف
وصفة كيك السويسرول المزخرف هي من افضل الحلويات السهله والمزخرفة في نفس الوقت وماتحتاج اي تزيين خارجي وان شاءالله تكون سهلة هذه الوصفة مقاس الصينية ٨ في ١٢ انش
الخطوات
- 1
مزيج الرسم ( نقوم بخفق الزيدة مع السكر ثم نضيف بياض البيضة ونخفقهم ثم الدقيق
- 2
نأتي بعجينة الرسم ونضيف لها الالوان المرغوبة ونرسم رسمة مرغوبة لديك ثم نبرد الرسمة على ورق الزبدة في صينية الخبز ثم نضيف مزيج السويسرول اللي طريقتها بسيطة
- 3
نقوم بخفق صفار البيض مع 1/3كوب السكر الاول حتى يصبح المزيج كريمي
- 4
نقوم بإضافة ربع كوب ماء الى مزيج المزيج الكريمي مع قليل فانيليا ثم خلطهم حتى يتجانس المزيج
- 5
نقوم بإضافة المواد الجافة المنخولة مرتين الى المزيج الكريمي ونقلبهم مع بعض من غير الزيادة في التقليب
- 6
في صحن اخر نقوم بخفق بياض البيض لمدة دقيقة ثم نقوم بإضافة 1/3كوب السكر الثاني ولكن على دفعات بسيطة وبهدوء حتى الانتهاء من الكمية ثم نستمر بالخفق حتى الحصول على قمم ثلجية
- 7
نأتي بمزيج الصفارالكريمي والبياض المخفوق ونضيف البياض على دفعات ونقلب من فوق لتحت بهدوء حتى الانتهاء من الخلط
- 8
نقوم بتغليف الصينية بورق الزبدة ثم نضع المزيج في الصينية وندخلهاإلى فرن متوسط الحرارة 150درجة لمدة 10-15دقيقة
- 9
اما بالنسبة لحشوة السويسرول ممكن بالمربى او الكريمة او الكاسترد حسب الذوق والرغبة وبالعافيه عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تيراميسو سويسرول تيراميسو سويسرول
حبيت اجرب الرسم على السويسرول 🤩وبما اني من عشاق التيراميسو اضفت له النكهات المناسبة#حلى_قهوة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات