Tarta tatín con crema pastelera

Esta receta es la tradicional tarta tatín solo que tenia guardada una crema pastelera y una lámina de hojaldre no las iba a tirar así que le di mi utilidad ja. Quedo riquísima no dejaron nada!
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en cubitos las manzanas, les colocamos el jugo del limón para que no se oxiden.
- 2
Precalentamos el horno a 180°C mientras que colocamos el azúcar y manteca en una cacerolita y la llevamos a fuego medio.
- 3
Luego añadimos la manteca y tapamos la cacerola así se cocina y se ablandan las manzanas serian unos 10 minutos.
- 4
Por ultimo colocamos las manzanas en una tartera o savarin y arriba la masa bien estiradita llevamos al horno por 30 minutos o cuando veamos que la masa está dorada. Y listo se puede comer tibia o fría.
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Tarta Tatin
Una #riquísima #tarta con #manzanas muy #fácil de elaborar y muy #tradiconal #repostería #reposteríafrancesa #reposteríaclásica graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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