كيكه اسفنجيه مغلفه بعجينة السكر

Nebal+saad
Nebal+saad @cook_4189714
جدة، السعودية
شارك

المكوّنات

2 دقيقة
  1. الكيكه:
  2. 5بيضات مفصول الصفار عن البياض
  3. معلقه صغيرهفانيلا
  4. كوبدقيق منخول مرتين
  5. معلقه صغيرهبيكن باودر
  6. 0.25 كوبنشا
  7. 3/4 كوبسكر ناعم
  8. مقادير كريمة الزبده:
  9. كوبزبده بحراره الغرفه
  10. رشهفانيلا
  11. 2 كوبسكر ناعم
  12. مقادير عجينه السكر:
  13. 4 معالقجيلاتين
  14. 0.33 كوبماء دافئ
  15. معلقهجليسرين خاص بالطعام
  16. 4 اكوابسكر ناعم

الخطوات

2 دقيقة
  1. 1

    لعمل الكيكه نفصل الصفار عن البياض نخفق الصفار مع نص كميه السكر والبياض مه النص الاخر ونضيق الدقيق الي خليط الصفار بالتناوب مع خليط البياض بخفه وتخبز من 35_49دقيقه

  2. 2

    لعمل كريمه الزبده نضع المكونات بألة الخفق ثم بالثلاجه لوقت الاستعمال

  3. 3

    لعمل عجينه السكر نذوب الجيلاتين بالماء على حمام بخار ونضيف الجلسرين ثم نبعدهم عن الحراره ونضيف السكر ونعجن جيدا

  4. 4

    نترك الكيكه تبرد ونقصها لجزئين افقيا ونشربها بقليل من القطر او العصير ونضع كريمه الزبده ونضع الطبقه الثانيه من الكيكه ونغطيها بالكريمه

  5. 5

    نمد عجينه السكر فوق الكيكه ونعمل بعض الاشكال لتزين الكيكه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nebal+saad
Nebal+saad @cook_4189714
نُشرت في
جدة، السعودية
احب الطبخ وخاصة ابتكار أطباق من طعام متبقي واحب كل ما يتعلق بالبيت من طبخ وترتيب وعمل حلويات تعلمت الطبخ من والدي وبعض الأسرار من بعض الأصحاب وكتابي المفضل للحلويات حلويات العالم في بيتك وابتكرت وصفات رائعة مثل كعكة الشوف ان بالشكوك لاته وبعض اشكال التشيز كيك وزوجي وعائلتي يحبون مذاق طبخي وحل ويأتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة