بيتزا 🍕 فراخ

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
om moaz mahmoud
om moaz mahmoud @cook_15367044
المنصوره
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة: 😋
  2. 2 كوب دقيق
  3. كوبزبادي
  4. 4 معالقزيت
  5. معلقه كبيرهخميره
  6. معلقهسكر
  7. 0.5 معلقهملح
  8. قليلماء, دافئ, للعجن
  9. الفراخ: 😋
  10. 1صدور فراخ, مقطعة مكعبات
  11. 1فلفل اخضر, مفروم
  12. 1بصل, مفروم
  13. فصينثوم
  14. كوبزبادي
  15. معلقهعصير ليمون
  16. معلقهخل
  17. ملح
  18. فلفل
  19. كزبرة
  20. كمون
  21. بابريكا
  22. كركم
  23. كاري
  24. حبهان
  25. لورا
  26. الصلصة: 😋
  27. كوبعصير طماطم, ناعم ومتصفي
  28. فصثوم
  29. ملعقة كاتشب
  30. 0.5 معلقهسكر
  31. ملح
  32. فلفل
  33. زعتر
  34. بابريكا
  35. لوجه البيتزا:
  36. كوبجبنة موتزاريلا
  37. 1فلفل, حلقات
  38. 1طماطم, حلقات
  39. فنجانزيتون, حلقات
  40. قليلزيت, للقلي

الخطوات

  1. 1

    نضع المكونات الجافه ونخلطهم بالمعلقه. ونحط الزبادي والزيت ونعجن. ونزود ماء دافيه, لحد مايتكون عندنا عجينه ملزقه شويه.

    صورة لخطوة 1 من وصفة بيتزا 🍕 فراخ
  2. 2

    هنبل ايدنا زيت ونكور العجينه, لحد ماتسيب من ايدنا. ونغطيها ونسيبها تختمر ويتضاعف حجمها.

  3. 3

    نسيبهم سوى لمده ساعة, مثلا, ياخدوا من طعم بعض. وبعدين هنحط شويه زيت في صينيه يسخنوا وننزل بالفراخ ونقلب لحد ماتغير لون ونخفف النار شوي ونقلب لحد ماتستوي

  4. 4

    الفراخ, هنحطها في طبق وننزل عليها بالبهارات ونقلبهم سوى. وننزل بالزبادي والخل وعصير الليمونه ونقلبهم سوى. وننزل البصل والفلفل والثوم المفرومين ونقلبهم حلو جداً.

  5. 5

    الصلصة, هنحط الثوم في الزيت على النار ونقلب وننزل بالطماطم من غير ما الثوم ياخذ لون. ونحط الكاتشب والبهارات والسكر ونقلب لحد ماتغلي. ونخفف النار لحد ماتتقل.

  6. 6

    هنخرج العجينه ونقسمها اتنين. ونفرد واحده بالنشابه. العجينه مابتبقاش تخينه, افضل. ودي حاجه اختياري سمك العجينه يعني.

  7. 7

    لازم الفراخ والصلصة يبردوا, قبل ماينزلم على العجينه.

  8. 8

    هنفرد بقى ونحطها في صينيه وندهن صلصة, بس مش كتير, بظهر ملعقة أو بفرشاه. ونحط الفراخ وعليهم الفلفل والطماطم والزيتون. وبعدين الجبنة الموتزاريلا, نحط حبة جبنة كتير شوي, عشان الفراخ ماتنشفش.

    صورة لخطوة 8 من وصفة بيتزا 🍕 فراخ صورة لخطوة 8 من وصفة بيتزا 🍕 فراخ
  9. 9

    وندخلها فرن ساخن, لازم فرن ساخن. هتقعد من 10 دقائق ل15 دقيقه. وتتقطع وبالهنا والشفا. ❤️

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (3)

وصفة من

om moaz mahmoud
om moaz mahmoud @cook_15367044
نُشرت في
المنصوره
❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. شيش التورتيلا باللحم والجبنة Safy Safy
  2. سمك فيليه مقلي ومقرمش Syrian_food
  3. تورته البستاشيو Om Abderhman
  4. صينية بطاطس🥔بالسجق وسر الصلصة الغنية بالصوص😋 كوكينا _ Cookina انا ايمان مجدي صاحبة قناة كوكينا عاليوتيوب ياريت تنوروني وتشرفوني🌹
  5. ترند البيض الصحى Safy Safy
  1. هوت شوكلت بطريقتي Koko
  2. نودلز كانتون باستا صينيه ղվʍօ
  3. فطاير الصباح على الصاج ❤ ام يوسف ❤
  4. الحلاوه الطحينيه 😋 el_safera_aziza