Moro de Habichuelas Rojas

keisyr
keisyr @cook_2378368
República Dominicana

Rico y fácil

Moro de Habichuelas Rojas

Rico y fácil

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 1 librahabichuelas Rojas ablandadas
  2. 4 tazasarroz
  3. pasta de ajo
  4. 4 tazasagua
  5. 1 cucharadapasta de tomate
  6. Cebolla
  7. cilantro
  8. orégano
  9. ají cubanabela

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se sofríen la, la cebolla, ají cubanela, cilantrico, puerro y demás sazones. Se agregan las habichuelas, la pasta de tomate y el agua. Cuando el agua hierva se agrega el arroz y se deja secar removiendo constantemente.

  2. 2

    Cuando seque, se agrega el chorrito de agrio (una tapita) se tapa, se baja el fuego al mínimo y se le dan unos 30 minutos.Si desean pueden agregar (Antes de tapar) por 25 minutos listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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keisyr
keisyr @cook_2378368
República Dominicana
Me gusta inventar y cocinar
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Comentarios (2)

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
El Moro jjjj mi comida favorita a las 12, y este se ve muy bien tiene muy lindo color, gracias por habrime5 el apetito y darme idea de que cocinar :) Bienvenida a Cookpad.

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