Balado teri jengkol dan balado terong

Dapur Cynara
Dapur Cynara @cook_15263419
Kab Bogor

Bismillah ...
Minggu 3 februari 2019

Hari ini masak yang gampang dan ngabisin stok teri (bada) goreng yang dikirim mamaku😊

Untuk masakan biasanya gak ditakar berapa pastinya..jangan lupa di icip2 dan cek rasanya

#5resepterbaruku
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cynararecipe
#ysyremember2019

Balado teri jengkol dan balado terong

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah ...
Minggu 3 februari 2019

Hari ini masak yang gampang dan ngabisin stok teri (bada) goreng yang dikirim mamaku😊

Untuk masakan biasanya gak ditakar berapa pastinya..jangan lupa di icip2 dan cek rasanya

#5resepterbaruku
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cynararecipe
#ysyremember2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. Sepiringteri goreng
  3. 100 grjengkol (boleh lebih)
  4. 200 grcabe merah keriting
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong terong dan jengkol

  2. 2

    Goreng terong dan jengkol. Setelah jengkol matang, rendam di air garam sebentar, tiriskan.

  3. 3

    Blender cabe merah dengan garam dan sedikit minyak. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan tomat

  4. 4

    Tumis bawang dan tomat hingga layu.

  5. 5

    Tambahkan cabe, garam dan gula aduk hingga harum dan matang. Cek rasa

  6. 6

    Siram terong dengan cabe goreng

  7. 7

    Masukkan jengkol dan teri, aduk hingga rata. Matikan api. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Cynara
Dapur Cynara @cook_15263419
pada
Kab Bogor
chanel youtube : Cynara Official ChannelInstagram : dapur cynara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa