Banana Choco Cake kukus 🍌🍫🍰

antya
antya @cook_2014280

Lagi banyak pisang di rumah, saya punya kebiasaan pisang yg sudah matang banget & gak sempet dimakan saya kupas masukan ke plastik lalu simpan di freezer, nah kebetulan sudah ada banyak pisang matangnya, pengen bgt bikin banana cake tapi pernah gagal, lalu cari2 resep lain ketemulah resep ini ( sumber aslinya disini http://www.lemonkurry.com/2015/12/steamed-banana-chocolate-cake-no-bake.html?m=1)
Alhamdulillah resep yg ini berhasil, teksturnya lembut fluffy mirip kue karamel sarang semut, kl di resep aslinya kuenya tebal, mungkin loyang saya terlalu lebar jadi kuenya tipis, saya jg cuma pakai gula pasir krn ga punya gula bubuk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 buahbesar pisang matang (saya pakai lebih)
  2. 1/2 cangkirtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmcocoa powder
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 3 sdmminyak
  7. 3 sdmsusu cair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Hancurkan pisang dengan garpu di wadah besar campur dg gula, bisa juga dg memasukkan pisang ke plastik lalu di remas2

  2. 2

    Sementara itu siapkan kukusan isi air secukupnya, panaskan dan tutup

  3. 3

    Di wadah besar campur tepung cocoa powder dan baking soda aduk rata, lalu masukkan pisang lumat tadi, aduk rata

  4. 4

    Di wadah terpisah kocok susu dengan minyak, setelah tercampur rata masukkan ke adonan pisang tepung tadi

  5. 5

    Siapkan loyang olesi dg minyak, tuang adonan, lalu tepak2 loyang agar udara di bawah bisa keluar

  6. 6

    Sekarang letakkan loyang dikukusan, tutup dan kecilkan api, tunggu 30menit

  7. 7

    Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan selama 10 menit lalu keluarkan kue

  8. 8

    Kue siap disajikan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

antya
antya @cook_2014280
pada
a total rookie cook, cookpad adalah penyelamatku💪🏻💪🏻💪🏻
Lebih banyak

Resep Serupa