تحدي صرر الباذنجان من منال مسعود
ام ماهر @cook_14609524
الخطوات
- 1
نقلي الباضنجان ونتركه على جنب ننقع الارز في الماء 30 دقيقة في طنجرة نقلي اللحم المفروم مع الزيت ثم اضيف الملح والبهارات
- 2
ثم ننزع اللحم ونقلي الصل مفروم ناعم حتى يذبل نضيف البهارات حسب الرغبه نضيف ماء ساخن ونزيد الباذنجان 10 دقيقة وننزع
- 3
ثم نضيف الارز المنقوع والمصفى كمية الماء ضعف كمية الارز كيطيب الارز نأخذ صحون فردية نشكل الباذنجان نضع طبقة اللحم المروم ثم الارز ثم لحم ثم ارز نغلق عليها بالباذنجان وتدخل الفرن 10 دقيقة وتقدم مع السلطة. المونتاج كل واحد وذوق الطبخ فن
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شكشوكة الباذنجان شكشوكة الباذنجان
يا والله غير البارح ملقيت واش ندير لعشا ودرت هذي شكشوكة البسيطة اقتصادية جات روعة والبنة منحكيلكمش
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7092954
التعليقات (4)