Selalu rindu masakan jadul.#buntil#kulinerjadul#5resepterbaruku

posbar 18-25 Desember 2023Pas kebetulan moment hari ibu, dan Pas jg dg tema minggu ini resep kenangan,Kenangan dl seringny kalo ibu blnj pasti dibelikn 1 bgks nasi dan laukny lgkp, makanan ini itu beli dipasar dg nasi merah.Dan skr lgi pngn makan sayur ini, krn diberau gk ada yg jual, alhasil ya masak sndr,Selamat hari ibu untuk semua ibu diseluruh indonesia.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17084426#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_resepkenangan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_TanjungRedeb#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CoCoKFightingforBALON

Kesukaan paksu nii daun-daunan kaya gini.. Ini udah lama minta dibikinin buntil, tp kok yaa mood nya belum ada aja, wkwkwk... Suami kmrn plg bawain daun pepaya dan daun singkong, segera eksekusi, takut keburu jelek daunnya.. Tinggal beli kelapa sama teri.. Karena punya stok bumbu kuning jd cepet ya..#CookpadCommunity_Bandung

Minggu ke3 #BALONChallenge dengan #KreasiDaunSudah lamaaaa banget nggak makan Buntil.Ini pengalaman pertama bikin sendiri, dulu biasanya beli aja🤭.Setelah bikin sendiri, puas bisa menyesuaikan dg selera, tapi rada ribet saat mbungkusnya😝😄, abaikan benang yg mengikat dr berbagai sudut ya teman, yg penting rasanya sesuai ekspektasi hihi...Salah satu cara menghilangkan pahit daun pepaya adalah merebusnya bersama daun singkong.Baca beberapa resep diantaranya dari resep Mba @dapurade50 & @Nidarudi lalu saya masak dg penyesuaian bahan, selera & kebutuhan.#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge

Menurut Wikipedia, buntil adalah makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Purbalingga Jawa Tengah, makanan ini berupa "parutan daging kelapa yang dicampur dengan teri dan bumbu-bumbu, dibungkus daun pepaya, kemudian direbus dalam santan. Makanan ini biasa dijajakan di pasar maupun pedagang kaki lima sebagai lauk untuk nasi.

Sudah lama bapak mertua bilang pengen buntil.. pas kebetulan ada daun singkong, lamtoro (kl di tempatku nyebutnya mlanding), teri dan kelapa..Lalu tiba2 ter ide bikin buntil..Untuk pertama kali bikin buntil.. lumayan lah ya hasilnya..#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Untuk menyambung silaturokhim kita adakan masak bareng salah satunya menu yang satu ini untuk makan siang bersama botram yuuuk...☺☺

Buntil adalah salah satu masakan tradisional yang kaya akan citarasaTips: lebih baik daun singkongnya di rebus dulu biar gk lma masaknyaKalian bisa lihat videonya di "https://youtu.be/IIfP9hPN0Ro" atau chanel Hasfi 95Bumbu bs di sesuaikan selera masing²SELAMAT MENCOBA

Ada yg kasih daun pepaya. Bingung mau d masak apa. Secara suami dan anak2 ga ada yg doyan krn rasanya pahit😌 Langsung dong... cr tau di mbah goegle gimana caranya spy daun pepayanya ga pahit😁. Ada macam2 cara sih, tp sy pilih yg mudah aja d rebus bersama daun jambu biji. Tinggal minta d tetangga yg pny pohonnya😅. Hasilnya... Beneran ga pait gaess... Senang dong rasanya pas d coba sama suami dan anak2 pd doyan. "Ga pait mah, enak👍" Kt mereka😋😂😍🥰

Udah susah cari masakan yang beginian

Stop press! Kemaren bebikin lagi dengan hasil akhir lebih banyak plus dikasih tambahan cabe rawit utuh+tangkai antisipasi kalo pingin kepedesan 😂 dan dimodif lagi *tukang modif amatiran* jika berminat, sila baca penjelasan modifnya di langkah terakhir yah. Agak ribet sedikit but back to selera ... *Ini kali ke 2 masak buntil, masak kali pertama udah 9thn lalu hehehe ... masak buntil lagi atas request bapake, pake ilmu diki (dikira-kira), bumbu isian dikasih kencur bikin enak wanginya, teri saya goreng 1/2 matang ini sih selera ajah menurut saya lebih enak tapi klo mau disiram air panas doang juga gpp. Hasil akhir enak pastinya .... namanya juga bikinan sendiri, selera sendiri, no penyedap/msg krn udah dapet efek enak dr teri 1/2 matengnya 😀