ميلفاي بدون توريق ولا عذاب
لمشاهدة الوصفة عبر اليوتيوب من هنا 👇 https://youtu.be/bSx__KfY4ZA بالعجينة السحرية ونتيجة احترافية
ميلفاي بدون توريق ولا عذاب
لمشاهدة الوصفة عبر اليوتيوب من هنا 👇 https://youtu.be/bSx__KfY4ZA بالعجينة السحرية ونتيجة احترافية
الخطوات
- 1
لمشاهدة الوصفة عبر اليوتيوب من هنا 👇 https://youtu.be/bSx__KfY4ZA
- 2
اول شيى ندمج الدقيق مع الزبدة بعد حكها لقطع صغيرة ثم نضيف البيض+الملح+السكر+الخل +الزيت+الماء حتى يندمج الخليط
- 3
بعد جمع العجين نتركه في ثلاجة لمدة 10 دقائق ثم نسرحه جيداً
- 4
بعد تسريح العجين نطويه كما تشاهدون في الصورة ونكرر هده العملية مرتين متتاليتين ونضعه في الثلاجة يستريح مرة اخرى
- 5
نخرجه من تلاجة ونعاود تسريحه وتقطيع العجين لنصفين
- 6
نضع العجين في لاطة الفرن ونطقبه جديا لكي لا ينتفخ في الفرن وندخله للفرن ليتحمر
- 7
نحضر الكريمة بعد دمج جميع المكونات ونضع الخليط فوق النار مع التحريك المستمر للخليط حتى يتماسك ونتركه على جنب لكي يبرد
- 8
كما تشاهدون في الصورة نسرح القليل من الكريمة فوق العجين ونأخذ القليل من كلاصاج الفوندا ونضعه فوق نار لكي يذوب
- 9
نقطع العجين على نصفين ونضع واحد فوق الاخر يعني طبقيتن من الكريمة و3طبقات من العجين
- 10
نأخذ كلاصاج فوندا بعد ادابته نصبه فوق العجين ونأخذ شوكولاته السوداء ونعمل خطوط متقاربة وندمج بالعود لكي تعطينا تلك الزخرفة
- 11
بعد ان تبرد ميلفاي نقطعها قطع حسب الرغبة ونقدمها بالصحة والعافية
- 12
لمشاهدة الوصفة عبر اليوتيوب من هنا 👇 https://youtu.be/bSx__KfY4ZA
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
ميلفاي بعجين المورق ناجح بأبسط الطرق ميلفاي بعجين المورق ناجح بأبسط الطرق
كنت ومازلت من محبي هذه الوصفة...حتى عرفت كيفية صنعها من آحدى الصديقات المقربات إلي😍😊 أحسن من المخابز😋😉
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (78)