اولا نغسل الارز نقطره و نغليه في الماء و الملح نطهيه نص طهي يعني نغطيه بالماء سوى سوى كي يشرب الماء هدك نقطره و نضيفلو زبده او زيت باش ميتعجنش

نقلي طراف دجاج مع البصل المفروم في زيت و القليل من الزبده و نتبله بالتوابل ثم نمرق ولا نكثر المرق مع عود القرفه

لما ينضج الدجاج نحيه و نفرش الارز في بايركس او مول لي يدخل الفرن و نسقي بالمرق لي طاب فيه دجاج عينك ميزانك لازم يكون المرق كافي لينضج الارز و نحط الدجاج من فوق و ندخله الفرن يكمل النضج و يتشرب مليح هذ الارز يجي مجمر يعني متخليش فيه مرق و بالصحه والعافيه💓💓