Túrónudli
Miután drága kisfiam 3 napja nem volt hajlandó semmit se enni a betegség miatt, gondoltam bepróbálkozom a jó öreg túrónudli receptemmel, hátha megtörik a jég. És láss csodát....evett belőle :)
Nem kell hozzá sok hozzávaló és gyorsan készen van.
Túrónudli
Miután drága kisfiam 3 napja nem volt hajlandó semmit se enni a betegség miatt, gondoltam bepróbálkozom a jó öreg túrónudli receptemmel, hátha megtörik a jég. És láss csodát....evett belőle :)
Nem kell hozzá sok hozzávaló és gyorsan készen van.
Elkészítés
- 1
A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a villával áttört túrót, a tojást és apránként annyi vizet adagolunk hozzá, amennyivel puha, lágy tésztát tudunk gyúrni belőle. (nekem most kb. 1 dl víz kellett hozzá)
- 2
Lisztezett munkalapon kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd egy éles késsel csíkokat vágunk a tésztából. A csíkokat lisztes kézzel hengerré formáljuk, majd a hengereket nagyjából 3 centinként feldaraboljuk.
- 3
Egy fazékba vizet forralunk, sót és pár csepp étolajat teszünk bele. Amikor forr a víz, kifőzzük benne a nudlikat, majd leszűrjük. Akkor főttek meg, ha feljönnek a víz tetejére a nudlik. Én ilyenkor még pár percet szoktam várni. Egyébként tényleg pár perc alatt megfőnek, úgyhogy nem érdemes ott hagyni az edényt.
- 4
Egy teflon edényben felolvasztjuk a vajat, rászórjuk a zsemlemorzsát, a fahéjat és a 3-4 evőkanál cukrot. Elkeverjük és pár percig lassú tűzön pirítjuk, de nagyon vigyázzunk, mert a morzsa gyorsan megég!!
Ebbe a zsemlemorzsás keverékbe forgatjuk meg a kész nudlikat. Tálaláskor meghintjük porcukorral és én jelen esetben most házi baracklekvárral tálaltam.
Hasonló receptek
-
Almás-túrós burek Almás-túrós burek
Burekot már többször csináltam, de édes változatot most először. Meg kétféle töltelékeset is. A neten nem találtam se édes verziót, se kétféle töltelékeset, így ez egy saját recept. Egyébként névnapomra készült a munkatársaknak. Szerintük (és szerintem is) remekül összepasszol a túró és az alma. :-)
-
Paradicsom tulipánok Paradicsom tulipánok
A húsvéti asztal dísze lehet ez a szuper ehető tulipán, melyhez mindössze csak 3 hozzávaló szükséges. Gyönyörű húsvéti, vagy nőnapi ötlet, recept!
-
-
Medvehagymás hajtovány vagy minek nevezzem 😁 Medvehagymás hajtovány vagy minek nevezzem 😁
Még soha nem készítettem medvehagymából semmit se! Nem tudtam elképzelni, hogyan tudnám ezt elkészíteni! Így arra gondoltam hogy pizza tésztába fogom beledagasztani a medvehagymát. És lám, egész jó lett!!!
-
Almakompót Almakompót
Nagyon egyszerű és nagyszerű. Az én kisebbik fiam csak így hajlandó almát enni 🙂 Pucolás miatt tart tovább az elkészítése.
-
Lusta asszony túrósa Lusta asszony túrósa
Nagyon szeretem a túrós sütiket és ez gyorsan készen van és nagyon finom.#énkönyvem
-
Omlós fahéjas karika Omlós fahéjas karika
Kisfiam kekszet evett volna.😉 Anya megsütötte.
-
Szezámmagos virágok Szezámmagos virágok
Nagyon szeretek kelt tésztával dolgozni. Nagyon sokáig gondolni se mertem arra, hogy én valaha is kelt tésztát készítsek. Pedig nagy örömömet lelem benne. A receptet Limarától kölcsönöztem, nem változtattam rajta semmit. Nagyon szép, nagyon finom, nagyon........!
-
Laskagomba rántva Laskagomba rántva
Hozott a Pisti laskagombát, mert régen "evett" gombát, két napja gombapörit.... # 2019
-
Egyszerű túrós pogácsa Egyszerű túrós pogácsa
Egyszerű, gyors és csak pár hozzávaló kell hozzá.
-
Töltött és lyukas fánkok, Mariann konyhájából Töltött és lyukas fánkok, Mariann konyhájából
Kislányom betegség miatt nem evett túl jól, ezért megpróbáltam összehozni két kedvencét: a fánkot és a pudingot. Mivel az első próbálkozásom volt a töltött verzió, így a biztonság kedvéért készítettem sima lyukas fánkokat is. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)