Espaguetis integrales con kale y pollo a la trufa🍝
La pasta es que queda bien con todo!! Hoy la he preparado en una versión sana y sobre todo sencillita con ingredientes que tenía en la nevera :) #cumplimos5
Espaguetis integrales con kale y pollo a la trufa🍝
La pasta es que queda bien con todo!! Hoy la he preparado en una versión sana y sobre todo sencillita con ingredientes que tenía en la nevera :) #cumplimos5
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua y cuando empiece a hervir añadimos la pasta, dejamos cocer 7 min. Ponemos una sartén con un chorreón de aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla a láminas finas con un poco de sal, dejamos a fuego bajito unos 5 minutos. Entonces añadimos la kale a trocitos. Dejamos que se haga mientras troceamos el pollo
- 2
Dejamos la verdura que se siga cocinando en un lado de la sartén y en la otra mitad añadimos el pollo a trocitos, salpimentamos y dejamos hasta que se quede doradito. Mezclamos todo unos minutos más. Añadimos la pasta de trufa y las nueces.
- 3
Vamos escurriendo la pasta directamente de la olla y añadiendo a la sartén del pollo con verduras. Dejamos 1 minutito más para que se mezclen bien los sabores y servimos con unas semillas de chía por arriba. A disfrutar!!!
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