Bahan-bahan

10 buah
  1. Minyak (untuk menggoreng)
  2. Tepung panir
  3. Bahan Kulit
  4. 3 SDMterigu
  5. SejumputMasako
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyaair (sampai encer)
  8. Mentega
  9. Bahan Isi
  10. 2 buahwortel
  11. 2 buahkentang
  12. Daun bawang
  13. Bawang merah + putih (halus)
  14. SecukupnyaGaram
  15. Secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan: campurkan seluruh bahan lalu saring agar tidak ada terigu yg bergerindil.

  2. 2

    Panaskan teflon, oles mentega lalu masukan adonan 1 sendok sayur. Tunggu sampai pinggirnya kering lalu goyang-goyang teflon sampai kulit mengelupas sendiri.

  3. 3

    Buat Isi: potong dadu wortel dan kentang. Iris Daun bawang.

  4. 4

    Tumis bumbu, lalu masukkan sayuran. Aduk-aduk dan tambahkan sedikit air. Masak sampai air kering dan sayuran lembut.

  5. 5

    Masukan isi kedalam kulit lalu celupkan di sisa adonan, kemudian balurkan tepung panir.

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu masukkan risole dan goreng sampai warna keemasan. Siap disajikan dengan cabai rawit atau saus pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zela Varera
Zela Varera @cook_13451948
pada
Bengkulu, Indonesia
🍎Psikologi🍎Bengkulu, 19 Dzulqa'idah 1417H || March 19, 1997🍎Mother of Aksa Delvin Arion🍎Wife of Miko Caniago
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa