تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 4 قطعكوارع, مغسوله كويس جداً
  2. 3بصل
  3. 2طماطم
  4. 2جزر
  5. فصقرنفل
  6. فصينثوم
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. حبهان
  10. لورا
  11. لصلصه التحمير :
  12. كوبعصير طماطم
  13. 3 سنثوم, مفروم
  14. ملعقة كبيره او اتنينخل
  15. ملح
  16. فلفل
  17. كمون
  18. كزبره, ناشفه
  19. للفته :
  20. كوبرز ابيض مطبوخ
  21. قليلصلصه, من بتاع التحمير
  22. 1عيش, محمص
  23. لغسل الكوارع :
  24. كوب دقيق
  25. قليلخل
  26. 1ليمون

الخطوات

  1. 1

    هنجيب حله كبيره ونحط فيها ماء مغليه على النار. وتسقط الكوارع فيها. تغلي غلوتين ونشتال الكوارع.

  2. 2

    نغسلها كويس جداً ونرمي الماء. ونحط ماء جديده. تغلي على النار فيها البصل والطماطم والجزر وفصين الثوم والبهارات. ونسقط الكوارع ونسيبها تستوي على راحتها.

  3. 3

    لما تغلي, نضيف الخل حوالي ملعقة كبيره او اتنين, ماتكتروش. 🤢 وننزلها من على النار.

  4. 4

    هنعمل الصلصة. هنجيب شوية زيت على النار. ننزل فيهم ثوم مفروم ونشوحه. وننزل بالطماطم والبهارات.

  5. 5

    هنأخذ حبه وندهن الكوارع. ونحمرها بالفرن, تحت الشوايه.

  6. 6

    الفته. هنجيب العيش, نرصه في الطبق ونسقيه شويه شوربه صغيرين, عشان مايعجنش.

  7. 7

    ونغرف الرز ونسقيه هو كمان شوية شوربه صغيرين. ونحط شويه من الصلصة فوقهم. وبالهنا.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

om moaz mahmoud
om moaz mahmoud @cook_15367044
نُشرت في
المنصوره

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها