Mie Ayam Special
Mungkin kalau dipikir2 saya memang kurang kerjaan, beli mie ayam paling 10rb uda dapet 1 mangkok. Tapi g tau nih, tiba2 aja saya pengen buat mie ayam sendiri. Karena penasaran tentunya. Kali ini jg mie ayam pertama buatan saya. Eittzz pertama kali buat mie ayam ini, suami suka.. Dan keluarga juga suka. Yuk simak cara nya...
#5resepterbaruku
Mie Ayam Special
Mungkin kalau dipikir2 saya memang kurang kerjaan, beli mie ayam paling 10rb uda dapet 1 mangkok. Tapi g tau nih, tiba2 aja saya pengen buat mie ayam sendiri. Karena penasaran tentunya. Kali ini jg mie ayam pertama buatan saya. Eittzz pertama kali buat mie ayam ini, suami suka.. Dan keluarga juga suka. Yuk simak cara nya...
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cara membuat bumbu ayam : Didihkan air. Setelah mendidih, masukan daging ayam yang telah dibuat kulitnya. Setelah mendidih, matikan api, tiriskan ayamnya. Setelah itu potong2 dadu,
- 2
Langkah selanjutnya, Haluskan bumbu 2 siung bawang putih, 3siung bawang merah, kemiri dan ketumbar.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dan daun salam hingga matang. Masukan daging ayam aduk hingga bumbu rata. Tambahkan air, gula jawa, saus tiram, kaldu bubuk, kecap manis dan 1sdt garam. Cicipi rasa, dan tunggu hingga air sedikit.
- 4
Cara membuat minyak ayam : Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng, dan goreng 1siung bawang putih hingga kecoklatan. Setelah itu haluskan kasar bawang putih.
- 5
Letak kan kulit dan lemak ayam pada wajan, kecilkan api dan beri tumbukan bawang yang telah digoreng. Tunggu hingga keluar minyak ayamnya.
- 6
Cara membuat kuah mie ayam : Rebus kual kaldu, beri 1 sdt garam, dan 1sdt mrica halus 1sdt kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih.
- 7
Cara membuat mie ayam : Tuang kurleb 1,5sdm minya ayam kedalam mangkok. Beri 2sdm kecap inggris. dan 1 sdm kecap asin.
- 8
Langkah berikutnya, rebus mie hingga empuk. Letakkan diatas kedalam mangkok yg berisi kecap inggris, minyak ayam, dan kecap asin. dan aduk hingga merata
- 9
Potong dan rebus sawi. letak kan diatas mie
- 10
Beri ayam kecap yg sudah dimasak.
- 11
Bersihkan daun bawang dan potong halus. Tuang kedalam mangkok.
- 12
Langkah terakhir beri kuah kaldu sesuai selera. Mie ayam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kemarin tiba2 pengen bikin mie ayam, searching resep trus di modif sendiri 😁 alhamdulillah anak & suami suka 👍 malah dipuji sama suami klo mie ayam abang2 kalah sama buatan bunda 😝
-
Mie Ayam Champignon Mie Ayam Champignon
Enak dan Simple, selama WFH mungkin bisa dicoba buat mie ayam, kunci mie ayam enak adalah minyak dan topping nya, ini sangat sangat enak buat saya, mirip spti mie ayam Tb Simatupang
-
43. Mie Ayam Pangsit 43. Mie Ayam Pangsit
Saya pernah upload resep mie ayam sebelumnya, citarasa mie ayam di resep itu manis. Kali ini saya upload resep mie ayam yang citarasanya asin. Resep bakso ayam, minyak kulit ayam, sambal, dan pangsit goreng menyusul saya upload. Resep yang saya buat ini untuk 6 bungkus mie urai. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2
-
Bihun Ayam (Mie Ayam) Bihun Ayam (Mie Ayam)
Jadi ceritanya udahlah repot bikin topping macem2 buat mie ayam ternyata salah beli mie. Malah kebelinya bihun, yasudahlah. Pertama kali bikin mie ayam sendiri nih. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Pertama kali bikin mie ayam sendiri ternyata berhasil.... enak banget nggak kalah sama yg dijual abang2... yg ini tentunya lebih bersih yaaa... resepnya recommended bgt buat dicoba... 👌😊
-
Mie Ayam Asin Gurih Mie Ayam Asin Gurih
Dari dulu suka bgt mie ayam kayak gini karena mirip buatan mama dulu, iseng liat resep sana sini akhirnya ini yang paling mirip 😆
-
Mie ayam Tulangan jamur tiram Mie ayam Tulangan jamur tiram
Bikin mie ayam yg murah meriah dan dapet porsi banyak. Niat hati bikin cemilan sekeluarga ditanggal tua. Modal 50.000 bisa dapet 15 mangkok porsi normal, kalo mau porsi jumbo bisa dapet 10 mangkok. Untuk bumbu berhubung masih ada stok di kulkas jadi beli beli lagi
-
Mie Ayam Bakar Mie Ayam Bakar
Sensasi baru makan mie ayam :)Mie ayam merupakan makanan kesukaannya ibu, gk pernah nolak klo dibeliin mie ayam 🥰dari aku kecil sampai skrg ibu gk pernah berubah seleranya, selalu suka sama mie ayam ☺️Kali ini saya coba membuat mie ayam sendiri, saya penasaran dengan rasa mie ayam bakar. Wowww ternyata uenaaak bgt :)Disajikan panas2 ketika mie selesei dibakar, aroma daun pisang yg kebakar menambah sensasi rasa tersendiri 🥰Saya pakai mie basah rainbow homemade tanpa bahan pengawet tentunya :)Source :@RahmaBundaDaisyHastag wajib:#SnapanCoboy_HidanganSpesialuntukIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar