كيكة الحليب والكرميل 😍

بانة..
بانة.. @cook_15458454

#الكيكة التركية التريلشيا😙😋

كيكة الحليب والكرميل 😍

#الكيكة التركية التريلشيا😙😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4بيض كبار"يفصل الصفار عن البياض".
  2. 4فانيلا
  3. كاسة إلا شويةسكر
  4. 1 حبة بيكنج باودر
  5. 0.5 كاسةماء
  6. كاسة ونص طحين
  7. الكرميل:
  8. كاسة سكر
  9. ملعقة زبدة
  10. كاسة صغيرةماء
  11. نص كاسة صغيرة ماء
  12. ملعقة صغيرة نشا
  13. كاستينحليب عليهم معلقتين سكر كبار لتسقية الكيكة
  14. كريمة للتزيين

الخطوات

  1. 1

    يفصل صفار البيض عن البياض يوضع على البياض رشة ملح وفي المضرب الكهربائي الى ان يصبح القوام متجانس وثقيل.

  2. 2

    بياض البيض مع السكر والفانيلا في المضرب الكهربائي ثم يوضع الطحين والبيكنج بودر بالتدريج الى يصبح قوام متجانس ويضاف بياض البيض ويقلب جيداً باتجاه واحد وتوضع في البايركس (صينية زجاجية) الكبيرة المدهونة بالزبدة والمرشوشة بالطحين في الفرن مدة 40 دقيقة نار من الاسفل

  3. 3

    الكرميل" يتم اذابة السكر في مقلاة على نار هادئة ثم تضاف ملعقة الزبدة مع التحريك المستمر ثم كاسة الماء وبالاخر كاسة الماء مع ملعقة النشا

  4. 4

    بعد نضخ الكيك نسقيها بالحليب نتركها قليلا ثم نضيف الكرميل بهدوء "طبعاً نشتغل والكيكة مش ساخنة ولا باردة كتير وسط" وبالكريمة نزين الوجه

  5. 5

    وصحة وعافية ويا رب تعجبكم عجبت اهل بيتي كلهم وحبوها كتيرر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
بانة..
بانة.. @cook_15458454
نُشرت في

وصفات مشابهة