Kelepon buah naga

Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
Cibubur, Jakarta, Indonesia

Woooww.. ada buah naga merah, kenapa ga dimanfaatkan untuk bikin sesuatu yg baru... tetiba muncul ide untuk memerahkan kelepon...
mau bikin yg anti mainstream, biasanya kelepon warnanya hijau, biar sehat pake pewarna alami, ya buah naga ini...
Karna buah naga ini ga ada rasanya, jadi bener2 tidak mengubah sensasi rasa kelepon dibandingkan dg kelepon berwarna hijau.. tetap sama rasanya... enyaaakkk... 😋😋

#PekanInspirasi
#astaganaga
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kookpader
#cookpadcommunity_jakarta

Kelepon buah naga

Woooww.. ada buah naga merah, kenapa ga dimanfaatkan untuk bikin sesuatu yg baru... tetiba muncul ide untuk memerahkan kelepon...
mau bikin yg anti mainstream, biasanya kelepon warnanya hijau, biar sehat pake pewarna alami, ya buah naga ini...
Karna buah naga ini ga ada rasanya, jadi bener2 tidak mengubah sensasi rasa kelepon dibandingkan dg kelepon berwarna hijau.. tetap sama rasanya... enyaaakkk... 😋😋

#PekanInspirasi
#astaganaga
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#kookpader
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 100 grbuah naga, blender
  4. 50 grgula merah, iris halus
  5. 1/4 butirkelapa parut, pilih yg muda
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Parut kelapa, tambahkan garam secukupnya lalu kukus.

  2. 2

    Keruk daging buah naga lalu timbang sesuai resep, kemudian blender hingga halus

  3. 3

    Siapkan bahan tepung ketan dan tepung beras

  4. 4

    Gabungkan kedua tepung didalam wadah, lalu tuangkan juice buah naga, aduk hingga rata. Apabila masih kering bisa ditambahkan air sedikit hingga kalis.

  5. 5

    Iris gula merah. Lalu isi adonan dengan gula merah yg sudah diiris2. Bulatkan.

  6. 6

    Panaskan air di panci hingga mendidih. Cemplungkan kelepon sampai mengambang, kemudian angkat. Tiriskan dg menggunakan saringan.

  7. 7

    Setelah agak hangat, gulingkan kelepon ke dalam kelapa parut hingga rata seluruh permukaan nya.

  8. 8

    Sajikan. Santap saat sdh agak dingin ya, karna apabila masih panas dimakan, gula yg ada didalam bisa menyembur ketika digigit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa