شارك

المكوّنات

  1. 4 كيسانسميد متوسط
  2. فنجانزيت
  3. م صملح
  4. م كخميرة خبز
  5. بيضه
  6. م كسكر
  7. 2 م كحليب مجفف
  8. ماء دافئ
  9. بذور جلجلان (سمسم) سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
  10. 50 غزبده طريه
  11. للدهن بيضه وقطرات خل

الخطوات

  1. 1

    نخلط سميد مع زيت نبسس مليح نضيف سكر وخميرة وحليب وبيضه والسانوج ونخرك ونلم بالماء نضيغ الملح لاحصول على عجين متوسط لاقاسح ولا طري نخليه يريح ربع ساعه

  2. 2

    نعجنو مليح ملبح حتى يطلق فقاعات الهواء نضيف نبدأ نرخف بالماء دافي ونعجن حتى تتطلق وتعود رخوة جداً نضيف الزبدة طريه ندخلها مليح

  3. 3

    نغطي ونخليها تختمر مليح نزل الخمور ونسمل في طبق مدهون وندهن ونظير الزرارع ونخليعا تختمر مرة اخرى ندخلها فرن ساخن على200حتى تتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Karim
Karim @cook_14190531
نُشرت في
الجزائر⁦🇩🇿⁩ (تبسه)
الطبخ بالنسبه لي حب.. فن.. متعه اسعد الاوقات هي تلك التي اقضيها فالمطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Sarah Baghnoun
Sarah Baghnoun @cook_15554571
اختي جاك هايل وش من سميد استعملتي

وصفات مشابهة