المكوّنات

  1. العجينة:
  2. فرينة (طحين او دقيق)
  3. ماء دافي
  4. ملح
  5. الحشو:
  6. كفتة (لحم مرحي)
  7. بصل مقطع رقيق
  8. 1 جزر مبشورة
  9. ثوم
  10. زيتون اخضر مقطع رقيق
  11. دبشة (كزبرة يابسة) مقطعة صغيرة
  12. توابل :
  13. رشةكمون
  14. رشةزنجبيل بودرة
  15. رشة فلفل اسود
  16. رشة ملح
  17. رشة فلفل احمر حار(حرور)

الخطوات

  1. 1

    عجني الخبز عادي وخليه يرتاح مليح

  2. 2

    نحط البصل وثوم والملح في الزيت انا نديرهم فالكوكوط نقفل عليهم 5 دقائق باش يذوب ونزيد الكفتة والتوابل والزيتون والدبشة وشوي طماطم تاع ليبواط والجزر

  3. 3

    نكون شكلت العجين كرات من قبل نفتحها ونحط الحشو ونعاود نقفل نخليها 5 دقائق وعاودي قرصيه وحطيها على طاجين وقلبي وكل مرة حطي ملعقة صغيرة زيت بالصحة 😘

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

وصفة من

Hâd Jër
Hâd Jër @cook_14492167
نُشرت في
الجزائر (خنشلة)
هاجر عمري 20 سنة بكل بساطة المطبخ شغفي ومتعتي هناك وصفات منقولة للامانة 😇
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة