ماسيدوان بلمسة عصرية

أولا : في كسرونة نضع نضع كأس روز مغسول طبعاً مع 2 كؤوس ماء ونصف مغرفة صغيرة ملح و 2 مغارف زيت وبعد أن يبدأ بالغليان اغطيه واتركه على نار هادئة جداً حتى يطيب

ومن جهة اخرى آخذ 2 حبات الجزر وحبة البطاطا مقطعين مربعات صغيرة وازيد الجلبانة واملحهم واضعهم يفورو في كسكاس حتى يطيبوا

وبعد ما يطيب, اي يستوي كل من الروز والخضر ويبردو أبدا بتحضير السلطة كما يلي : اخلط كل من الأرز والخضروات المفورين وأضع لهم صلصة التدبيل (la vinaigrette) والمايوناز وازيد الذرة المعلبة اخلط الكل واشكل على الشكل الموجود في الصورة بالجزر المبشور وشرائح الخيار بالطول والزيتون وأتمنى أن طبقوها وتحطولي صورة ونشوف مهارتكم 😉