Bubur Sum Sum Jagung

11 orang berencana membuat resep ini
Nuri Ria Anjani
Nuri Ria Anjani @nuriria
Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 SendokTepung Beras
  2. 2 buahJagung Manis
  3. 2 bungkusSantan Kara yg kecil
  4. 2 buahDaun Pandan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula Merah
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan biji jagung dari bonggolnya kemudian cuci bersih

  2. 2

    Siapkan wadah panci yg berisi air (air yg diisi cukup 2-3 gelas beling) kemudian masukan jagung dan daun pandan, jangan lupa tambahkan garam lalu rebus hingga mendidih

  3. 3

    Siapkan wadah baru untuk mengencerkan tepung beras, aduk merata lalu campurkan santan. Kemudian masukan bahan tepung ini bila rebusan jagung mendidih. Kemudian aduk sampai mengental kemudian matikan. (Kalau sudah masukan bahan tepung diharap api jgn besar2 biar tidak gosong bawahnya)

  4. 4

    Setelah adonan mengental. Siapkan lagi panci untuk merebus gula jgn lupa tambahkan air ya. Aduk aduk hingga mendidih dan dirasa cukup mengental.

  5. 5

    Tata di wadah mangkuk terpisah untuk bubur dan gula. Siap disajikan hangat2. Semoga bermanfaat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nuri Ria Anjani
pada
Jakarta Selatan
We cook. We eat.
Lebih banyak

Resep Serupa