Capcay Kuah Masakan Rumahan Simpel

Clara Yolandika
Clara Yolandika @clarayolandika
PKU👩🏻‍🍳 TKG 👩🏻‍🏫

Berhubung di pekanbaru cuma ada jualan kentang wortel kol toge, dan bosen banget tiap hari nge sop kalo gak ngebening, suami pengen minta buatin menu lain, cus liat kulkas dan ngolah yang ada aja 😋

Capcay Kuah Masakan Rumahan Simpel

Berhubung di pekanbaru cuma ada jualan kentang wortel kol toge, dan bosen banget tiap hari nge sop kalo gak ngebening, suami pengen minta buatin menu lain, cus liat kulkas dan ngolah yang ada aja 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi besar
  1. 1 buahwortel agak besar
  2. 2 buahkentang
  3. 4 lembarkol
  4. segenggamtoge
  5. sebatangdaun bawang
  6. 3 batangseledri
  7. 20 buahbakso sapi
  8. Bumbu Halus
  9. 7 siungbawang putih
  10. 5 siungbawah merah
  11. 1 sdtlada putih
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula putih
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. secukupnyaminyak/margarine
  16. 1 sdmtepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong bahan yang ada sesuai selera. Saya di potong agak tipis agar cepat matangnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak/margarin (minyak sedikit saja)

  3. 3

    Masukan seluruh bahan kecuali daun bawang dan seledri, aduk hingga rata. Beri 1/2 gelas belimbing air. Besarkan api hingga air mendidih

  4. 4

    Masukan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukan larutan maizena, aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Sesuaikan sesuai selera, bisa ditambah garam, gula, atau lada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clara Yolandika
Clara Yolandika @clarayolandika
pada
PKU👩🏻‍🍳 TKG 👩🏻‍🏫
Cooking is my happiness! 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa