BismillahirahmanirahimGulai pakis ini versi ngga pedas, Supaya bisa dinikmati sama bocil juga, cabe rawit ya cukup bikin hangat dan nambah aroma ajah, bagi yang terinspirasi boleh dicoba😄😘

Lagi kangen yang santan santanPas kebetulan liat pakiss seger seger dipasar, munculah ide masak gulai pakis..

Semenjak jadi anak rantau yang di kangenin ya masakan kampung&gulai paku ini salah satu nya😃Oia klo bahasa indonesia nama nya pakis tapi kami di minang menyebut nya paku,bukan paku bahan bangunan ya 😂Ketemu pakis gini di pasar bak mendapat sekarung berlian *bukan lebay ya* 😅karna sangking langka nya di sini,biasa nya di kampung gulai paku ini jodoh nya ketupat/lontong berhubung saya mager mau buat lontong jadi makan nya pakai nasi aja&berhasil bikin nambah nasi 😁Resep ini sekalian saya ikut sertakan di even nya cookpad olahan kelapa 😄

Jarang ketemu pakis biasanya gulai/sayuran di kampung digulai dengan ikan asin yang udah di asapin dulu,aroma ikan asin yang dibakar nambah aroma sayur pakisnya menggugah selera makan so yummy,,yuuk intip resep simpLe nya😀😀😘😘

Sebagai org minang,khususnya pariaman,ini menu wajib di rumah pada saat lebaran.Gulai pakis yg rasanya pedes n asem2 seger gitu + ketupat + mie goreng kampung + sala bulek #sikaaatttt 👍😊

Dah lama g makan pakis nah kebetulan si mamang sayur bawa pakis

Salah satu menu favorit keluarga#SeafoodLezat#GAS2025

Dulu waktu belum nikah, saya sering konsumsi sayur pakis, karena di kampung halaman banyak yang jual.Biasanya ibu saya bikin lodeh pakis atau diurap.Sejak di Bandung rasanya baru bbrp kali masak pakis, karena susah dapetinnya & sekarang hanya saya yang suka, suami & anak² nggak🤭Ini saya cooksnap dari resep Uni @desmawatikuretangin dg penyesuaian stock yg ada di sekitar saya, buah palanya sy ganti dg biji pala, krn ga ada disini.Daun ruku² juga saya ganti dengan kemangi🙏🏻🥰#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian

Ini adalah salah satu menu masakan favorit di sumatera barat. GULAI PAKU atau pakis bahasa indonesianya. Gulainya akan terasa lebih mantap jika berkolaborasi dengan udang ditambah dengan gurih dan pedasnya karena cabe rawit yang begitu terasa. Selamat mencoba!

Nggak bisa pulang kampung rindu dengan masakan ibu. Jadi masak sendiri gulai pakis utk mengobati rasa rindu dengan masakan ibu di kampung.#MudikOnline#RamadanDirumahAja#KedapurAja#RamadanPenuhIdeMasak#CookpadCommunity_Borneo