Kue Mutiara ft. Geplak Jogja

Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
Bekasi, Indonesia

Memanfaatkan geplak yang manisnyaa minta ampun, gaada yg nyolek dari oleh2 desember kemarin 😂

Kue Mutiara ft. Geplak Jogja

5 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan geplak yang manisnyaa minta ampun, gaada yg nyolek dari oleh2 desember kemarin 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 cup
  1. Bubur mutiara
  2. 750 mlair
  3. 75 gsagu mutiara
  4. 50 ggula merah sisir
  5. Sejumputgaram
  6. Kue Mutiara
  7. 6 buahgeplak warna seragam
  8. Sejumputgaram
  9. 750 mlbubur mutiara
  10. 2 sdmtepung sagu
  11. Bahan taburan
  12. 100 gkelapa parut
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    [Bubur Mutiara] cuci sagu mutiara, tiriskan. Campur dengan air dan semua bahan. Gula merah jangan lupa disisir dulu yaa.

  2. 2

    Masak bubur mutiara hingga butir mutiara tidak berwarna putih lagi atau sampai bubur mengental.

  3. 3

    [Kue Mutiara] kupas kertas minyak pembungkus geplak, hancurkan geplak dengan bantuan batu ulekan. Pisahkan

  4. 4

    Campur hancuran geplak dengan sagu, campur hingga merata. Prnambahan geplak bisa dikurang atau ditambah tergantung selera tingkat kemanisannya. Tau kan ya manisnya geplak segimana 😂

  5. 5

    Nah. Sebenernya kue ini enakan dibungkus pake daun pisang, tapi karna aku gapunya, jadi pake cetakan kue putu aja. Kira2 segini yaa isinya. Gaakan ngembang kok. Jangan lupa cetakannya dioles minyak dulu ya

  6. 6

    Panaskan kukusan. Setelah kukusan ngebul baru kue dimasukkan, kukus selama +/- 15 menit aja karna sebenarnya itu sudah matang, hanya ingin mematangkan sagunya aja

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan kue dari cetakan dan gulingkan dalam kelapa parut yang telah dicampur dengan garam, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mindys.Recipe
Mindys.Recipe @DiahFeni
pada
Bekasi, Indonesia
Wife. Employee. Learner. Love to try something new. Cook what you love, love anything you cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa