Hozzávalók

50 perc
2 személyre
  1. 40 dkgtőkehalfilé
  2. 1 dbtojás
  3. 2 púpozott evőkanáltejföl
  4. 7 dkgreszelt sajt
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 1-2 gerezdfokhagyma
  8. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  9. ízlés szerintfűszerpaprika
  10. szükség szerintétolaj a sütéshez

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A halat befűszerezzük, legalább félórára hűtőbe tesszük. A tojást a tejföllel felverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát és ezt is fűszerezzük, jól összekavarjuk.

  2. 2

    A halat sütőpapírral bélelt, tepsibe rakjuk. A papírt előzőleg olajjal megkenjük. Kanállal ráosztjuk a halra a sajtos masszát. 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Sütési idő kb. 20-25 perc. Tetszőleges körettel tálaljuk. Az utolsó fotó izlandi pangasius halfilével készült, azzal is nagyon finom volt.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (4)

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Örülök, hogy tetszik.Köszönöm a visszajelzést.

A recept szerzője:

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Közzétéve:
Erdély
Nyugdíjas nagymama vagyok. Erdélyben élek. Két gyerekem és három unokám van, akiknek nagy szeretettel sütök- főzök.
Olvass tovább

Hasonló receptek