Tim Telor Ayam Cincang

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2
Jakarta/Bangka

Mertua menderita diabetes. Jadi ga boleh makan yg manis2. Jadi say buatin tim ayam kampung telor.

Tim Telor Ayam Cincang

Mertua menderita diabetes. Jadi ga boleh makan yg manis2. Jadi say buatin tim ayam kampung telor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 2 butirtelor
  2. 50 grayam kampung cincang
  3. 1 siungbawang putih cincang
  4. 100-200 mlair
  5. 1-2 sdtkaldu jamur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. Daun bawang tabur

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kocok telor lalu disaring. Campurkan air, kaldu dan lada. Tambahkan ayam cincang. Aduk rata

  2. 2

    Panasakan dandang. Setelah mendidih, kecilkan api.

  3. 3

    Tuang ke dalam 2 wadah kecil. Kukus dengan api kecil kira2 10 menit. Angkat sajikan dengan taburan daun bawang.

  4. 4

    Tips. Api yg terlalu panas akan membuat telor retak dan tidak mulus. Semakin banyak komposisi air, texture akan semakin ringan/ lembut. Jadi atur sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Komentar (3)

baby koh
baby koh @Riania168
Hi chef, mau tanya bawang putih nya buat apa ya?

Resep Serupa