🍞🍞🍞🍞🍞#سراشپز_طلایی

دونات خیلی خوشمزه و عالی 😘در عین حال ساده 👍🏼😉

خمیر مناسب برای گاتا ،شیرمال ،نون سوخاری و دانمارکی@mina_dmr

#سرآشپز_طلایی#نان_بدون_فر

#خمیر#خمیر_گاتا#خمیر_دانمارکی#خمیر_همه_کاره#خمیر_شیرمال#خمیر_گاتا#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز 💐💐💐 @mina_dmr

مغزدار خرما گردو

#سرآشپز_طلایی🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔#نان#نون#نان_خانگی#نون_خانگی#نون_خونگی#نان_خونگی#همبرگر#نان_همبرگر #نان_همبرگر_خانگی #نان_برگر#نان_برگر_خانگی #نون_همبرگر_خونگی #نون_همبرگر_خانگی #نان_همبرگر_خونگی #نان_برگر_خونگی #نون_برگر

#نان#نان_بربری_خانگی#نان_بربری#نان_خانگی

#سرآشپز_طلایی

برخی آدمها به یک دلیلاز مسیر زندگی ما میگذرندتا به ما درست هایی بیاموزندکه اگر می ماندندهرگز یاد نمی‌گرفتیم#خسرو_شکیبایی🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿#سرآشپز_طلایی#نان_لقمه_ای_صبحانه#نان_صبحانه#نان_خانگی

#خمیر_گاتا#دانمارکی#شیرمال#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مینا جان 🙏🏻🌹@mina_dmr

#خونگی#نان_باگت#نان

تو خونه آرد نون بربری داشتیم و به سرم زد باهاش نون بپزم و یه شام سبک باهاش بخوریم 😉

با دستور عالی @mina_dmr

با شیر برای ۴ نفر

#پیراشکی#پیراشکی_سیبزمینی#افطاری_سبک#رمضان

با دستور عالی @safura_dabiri

سلام و عرض ادب یادم رفت از خود خمیر عکس بگیرم ولی بسیار خمیر نرم و خوبی شده بود .

سلام دوستان گلمبراتون یه نون بربری ساده و راحت و‌خوشمزه آوردم با بافتی فوق العاده نرم ، حتما امتحان کنید مطمعنم پشیمون نمیشین. #نانوا دستور این نون خوب وخوشمزه رو دوستم بهم داده ازش متشکرم.🌹🌹

#سرآشپز_طلایی

با یک نان تست اومدم .. بریم با هم‌ درستش کنیم 😋همه موارد رو درست انجام بدید نان تست خوش بافتی داشته باشید ؛ حتما تو ورز دادن وقت بذارید ؛ اگر فکر میکنید حرارت فرتون بالاست طبق دما مورد نظر میتونید ۵ یا ۱۰ درجه کمتر کنید که حرارت زیاد هم نان خوب پخت نمیشه .. خمیر چند گرمی زیاد میاد که میتونید گرد کنید و ی نان برگر گرد پخت کنید بعد از پخت نان تست 🙂#سرآشپز_طلایی

من تقریبا چندین رسپی مختلف از نان باگت را قبلا گذاشتم ولی هر یار با رسپی جدیدی روبرو میشم اونو امتحان میکنم واسه مواقع احتمالی . همیشه که آرد موجودمون که ثابت نیست و گاهی فقط یکی شو داریم و گاهی از هرکدوم یه کم و گاهی یه چیزی از اونو نداریم یا کم و زیاد میشه .... پس بهتره آماده باشیم 😊😁#نان#نان_باگت#نان_ساندیچی#باگت#ساندویچ#سندویش#خبز#

نان شیرمال مخصوص سفره های افطارکنار ربنای دلت یاد ماهم باش....

یه کاسه آب گذاشتم روی طبقه ی همکف اوندفعه گذاشته بودم کنار ظرف پیتزا یعنی طبقه ی وسط اونجا حرارت به نسبت کمتره در ضمن اینبار حواسم بهش بود و چک میکردم با انگشت روی خمیر رو امتحان میکردم و اینکه حدود بیست دقیقه با شعله ی پایین و حدود پنج دقیقه گریل رو روشن کردم البته بنظرم زمان گریلش کمتر باشه بهتر زیاد روی پیتزا برشته نشه خیلی بهتره . اما در کل یه پیتزای نرم و عالی شده بود و اینکه یه نکنه ی مهم همون دمای فر هست بقوله خانم استاد جون خیلی باید حرارتش بالا باشه که یهو پف کنه و پخته بشه اینو حتما رعایت کن . من بعد از اینکه خمیرم آماده شد فر را روشن کردم روی 200 درجه بعد که پیتزا رو گذاشتم توی فر دما رو گذاشتم روی 250این مقدار خمیر 36 تا 38 عدد پیراشکی بهتون میده . و اگر خواستین پیتزا درست کنین دو تا پیتزای بزرگ میشه . در ضمن من روی پنیر پیتزا هم کمی آب پاشیدم که پنیرش بعد پخت عالی بود و حسابی کش می اومد