Croquetas de pavo

Perla Rodriguez G.
Perla Rodriguez G. @cook_4661680
Quillota, Chile

Este un plato rápido y muy nutritivo, croquetas con cuscús y ensaladas de berro y lechuga, puede ser un almuerzo completo.
También puedes congelar las croquetas y las tienes disponibles para cuando necesites... bon apettit!

Croquetas de pavo

Este un plato rápido y muy nutritivo, croquetas con cuscús y ensaladas de berro y lechuga, puede ser un almuerzo completo.
También puedes congelar las croquetas y las tienes disponibles para cuando necesites... bon apettit!

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 100 grscarne molida de pavo (puede ser muslo o pechuga)
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaharina integral o blanca
  4. 1/2cebolla morada
  5. sal, aliños a gusto
  6. aceite para dorar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con la sal y aliños.

  2. 2

    Agregar la carne de pavo y cebolla.

  3. 3

    Dejar en un plato unas dos cucharadas de la harina integral, agregar el resto a la mezcla.

  4. 4

    Revolver bien los ingredientes.

  5. 5

    Calentar sartén con un poco de aceite, ideal si tienes de teflón o cerámica.

  6. 6

    Mientras se calienta la sartén dar forma a las croquetas, con una espumadera y cuchara resulta bastante cómodo.

  7. 7

    Apanarlas con la harina integral que dejaste en el plato.

  8. 8

    En la medida que las armas las pones en la sartén. Cocinar 6 minutos por lado, tapadas y a fuego medio.

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Perla Rodriguez G.
Perla Rodriguez G. @cook_4661680
Quillota, Chile
Soy una re-encantada con el placer de cocinar, de comer diariamente platos cocinados con amor, de vivir los pequeños detalles que podemos encontrar en una comida con familia y amigos.Quiero compartir recetas sencillas, fáciles de hacer, elegidas después de tantas y tantas pruebas buscando la receta perfecta.
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