يخلط السميد مع بسكوت الشاي والبكنج باودر

يخفق في الخلاط الحليب والقشطة والزيت والسكر والبيض وكريم الكراميل ثم تصب على السميد وبسكويت الشاي وتحرك وتوضع في صينيه مدهونه بزيت وتخبز في الفرن إلى أن تنتفخ وتحمر

لعمل الصوص: توضع ٤ فناجيل قهوه سكر، حليب بوني في قدر على النار الى أن تفور وتوضع على البسبوسة

تزين بالفستق والورد 🌸