صورة لوصفة دولمة البطاطا والقرعة باللحم المفروم

دولمة البطاطا والقرعة باللحم المفروم

Keltoum Seddoud
Keltoum Seddoud @cook_15292787
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. نحتاج للدولمة:
  2. كمية من اللحم المفروم
  3. فصانمن الثوم
  4. حبةبيض
  5. كمية من الرز مفور
  6. م صكمون
  7. م صحرور
  8. م صراس الحانوت
  9. كزبرة مقطع
  10. رشةملح
  11. نحتاج للصلصة:
  12. حبةبصل مقطعة
  13. فصثوم
  14. كمية حمص
  15. حرور
  16. رشةكمون
  17. رشةكركم
  18. كزبرة
  19. ملعقةطماطم مصبرة
  20. زيت لطهي
  21. ملح
  22. 3 حباتقرعة
  23. 2 حباتبطاطا

الخطوات

  1. 1

    نحضر اللحم المفروم ونضيف الثوم وحبة البيض ونخلط بيدي مليح ونضع الروز ملعقة صغيرة من الحرور وكمون وراس الحانوت والقليل من الملح وكزبرة مقطع ونخلط جيداً

  2. 2

    نحضر القرعة ونقطعها الى 03 قطع وننزع ما بداخلها وكذلك البطاطا ونعمر اللحم المفروم لي حضرتو

  3. 3

    نحضر الصلصة نضع في قدر البصلة المقطعة ونضيف ملعقة زيت ونقلي مليح مع اضافة الملح والتوابل بعدما يتقلى البصل مليح نضع ملعقة الطماطم وكمية من الكزبرة في الاخير نضع كمية الحمص ونمرق بالماء ونخليها حوالي عشر دقائق ونضيف دولمة ونخليها تنضج على نار هادئة وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Keltoum Seddoud
Keltoum Seddoud @cook_15292787
نُشرت في

التعليقات

om Ishak
om Ishak @cook_15335301
باينا تخرج التشهي الله يعطيك الصحة

وصفات مشابهة