السفة او المسفوف بالزبيب
مطبخ ملاك @cook_14302373
السفة اكلة جزائرية، مغربية بامتياز تتفنن كل العائلات في تحضيرها وتزيينها خاصة في المناسبات والعزائم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نضع الكسكس (الرقيق الخاص بالسفة) نضيف الماء ثم نصفيه في مصفاة ونضيفلو ملعقتين زيت نضع قدر بها كمية من الماء حوالي لتر على نار متوسطة ونفور الكسكس على البخار ونعاود نحلو في قصعة (او جفنة) ونرش بالماء
- 2
ونعيد الكرة مرتين اوثلاث مرات حسب نوعية الكسكس مع اضافة م ص ملح وفي أخر تفويرة نضيف كمية من الزبيب المنقوع في ماء زهر
- 3
نضع الكسكس بعد أخر تفويرة في جفنة وهو سخون نضيف الزبدة على حسب كمية الكسكس انا عملت 100 غ زبدة في 700 غ كسكس وندهنو جيدا حتى تذوب فيه كامل الزبدة ونضعه في صحن التقديم ونزينو بالموجود وحسب الرغبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الكسكس (السفة بالزبيب)🇩🇿🇩🇿🇩🇿 الكسكس (السفة بالزبيب)🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#جمعه مباركة وطيبة #الصفة اكلة تقليدية جزائريه اغلبية نعملوها يوم الجمعة تعمل ايضا في المناسبات السعيدة كالخطوبة والاعراس والختان والعقيقة وكل ولاية في الجزائر تتفنن في طبخها #تحيا الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
-
السفة المستغانمية السفة المستغانمية
# سفة او مسفوف اكلة تقليدية ..جزائرية خاصة بالمناسبات.
-
-
السفة بالزبيب السفة بالزبيب
#يوميات_جزائرية_في_رمضان 🌙اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، اللهم إنك عفو كريم تحـب العفـو فاعـف عنّـا، حبيت نشــارك معاكـم اليـوم السفـة بالزبيـب تجـي رطبـة وبـزاف😋 بنينة 👌🏻 توالم السحور، أمسية دافئة أحبتي، صح سحوركم 💐.#جزائرية
-
-
المسفوف أو السفة المسفوف أو السفة
#حراير_الجزائر. #أكلات_تقليدية_جزائريةالمسفوف هو أكلة جزائرية تقليدية عبارة عن كسكسي حلو بالتمر والزبيب والزبدة والسكر زمان كانو يعملوه بزبدة البقر وعسل النحل
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7140087
التعليقات (3)