Rica Ayam KHAS MANADO No MSG

ALeaa Siregar
ALeaa Siregar @cook_15455848

Hujan hujan enak nya makan yang pedas pedas
#5resepterbaruku

Rica Ayam KHAS MANADO No MSG

7 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan enak nya makan yang pedas pedas
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam (potong kecil2)
  2. 1/4 kgceker
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. 1 ruas jariKunyit
  6. secukupnyaLengkoas
  7. sesuai seleraJahe
  8. 1/4 kgCabe sesuai selera (kalau saya pakai cabe nya)
  9. 7 batangSereh
  10. 5 lembarDaun jeruk (iris tipis)
  11. Daun Kemangi
  12. Masako
  13. Garam
  14. Gula (dikasih sejumput tangan aja hanya untuk penyedapnya saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang sudah kita bersihkan. Untuk bumbu nya kita haluskan menggunakan blender smua nya kecuali daun kemangi & daun jeruk.

  2. 2

    Setelah bumbu nya dihaluskan. Siapkan minyak panas. Lalu masukan bumbu halus nya sampai tercium aroma wangi. Masukkan ayam & ceker yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Setelah kita masukkan semua bahan, masukkan perlahan lahan garam, royco + gula(gula sebagai penyedap atau pengganti MSG). Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Kemudian apabila sudah matang dan air nya sdh berkurang. Masukkan daun kemangi & daun jeruk (yang sdh diiris tipis). Tes rasa dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ALeaa Siregar
ALeaa Siregar @cook_15455848
pada

Komentar

Resep Serupa