Oseng pete cina (botok toro)

Esi Windhi Astuti
Esi Windhi Astuti @cook_15287514

Oseng pete cina (botok toro)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpete cina
  2. 1 onsterong ranti
  3. Sedikitdaun mlinjo (diiris)
  4. 1/2 onsikan teri (cuci lalu goreng)
  5. 7 buahcabe rawit
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 buahkemiri
  9. secukupnyaGula jawa
  10. 1/4 buahKelapa parut (taruh dalam wadah kasih air secukupny)
  11. Ampas kelapanya juga dipake
  12. Garam
  13. Air
  14. Minyak goreng
  15. Daun salam, lengkuas
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabe, bawang putih, bawang merah lalu tiriskan.

  2. 2

    Lalu haluskan /ulek ya..tambahkan kemiri

  3. 3

    Lalu tumis bersama gula jawa, daun salam dan lengkuas dan teri goreng

  4. 4

    Masukkan pete cina, terong ranti dan daun mlinjo masak hingga layu

  5. 5

    Masukkan santan dan ampasnya.

  6. 6

    Tambahkan gula pasir/penyedap rasa/setetes kecap bila perlu.

  7. 7

    Masak hingga pete cina empuk.

  8. 8

    Dah siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esi Windhi Astuti
Esi Windhi Astuti @cook_15287514
pada

Komentar

Resep Serupa