في قدرة على النار نوضع شوية زيت ، بصلة و ثوم مسكرفج و دجاج و ملح و اللحم لخليع (بعدما حطيتو في ما سخون باه تنقص منو الملح الي مخدوم فيه) يتقلاو مليح من بعد نزيد طماطم مصبرة و شوية هريسة ونقلي ثم نمرق بالماء السخون و نضيفلو البطاطا و الجزر مقطعين و الحمص و الفول مغلي من قبل ونخلي الكل يطيب.

نأخذ العيش نشلو بشوية ماء بارد و نصفيه ثم نوضعو في صحن و نضيفل شوية ماء سخون نغطيه و نخليه حتى يشرب شوية الماء من بعد نصفيه ونديرلو شوية زيت و ملح و نوضعو فالكسكاس يفور.

بعدما طابت لاصوص تاعي نفرغ العيش عليها و نخليه يغلي معاها شوية حتى يطيب.