نغسل صدور الدجاج جيداً ونقطعها شرائح طويلة

ثم نشوحها على النار نص سوى أو حتى تتشرب مائها

ثم نقطع الفلفل الرومي شرائح طويلة ونشوحه على النار

ثم نضع الفلفل على الدجاج ونضع عليهم التوابل ونضع عليهم نصف كوب صلصة وعليهم شوية خل وشوية ماء

ثم نتركها على نار هادئة حتى تمام النضج

ويمكن إضافة جبنة موتزاريلا

ملحوظة يمكن إضافة بصل شرائح وثوم فريش بدل البودرة