Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes sajtos pogácsa
Laktózt tartalmaz ugyan, de minket ez a legkevésbé sem zavar - miután megsült, alig egy óra alatt szétkapkodtuk. Nagyon finom! Szafi oldaláról származik az eredeti recept. Én a liszt típusát, a sütési időt és módot megváltoztattam, de ez az én sütőmnél gyakori.
Szénhidrát-csökkentett, gluténmentes sajtos pogácsa
Laktózt tartalmaz ugyan, de minket ez a legkevésbé sem zavar - miután megsült, alig egy óra alatt szétkapkodtuk. Nagyon finom! Szafi oldaláról származik az eredeti recept. Én a liszt típusát, a sütési időt és módot megváltoztattam, de ez az én sütőmnél gyakori.
Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat összegyúrjuk (sajtból 35 dkg-t!!), 5 percig pihentetjük.
- 2
Lisztezett deszkán átgyúrjuk, szűk egy cm vastagra nyújtjuk és a legkisebb formával (rövides pohárral 😉) kiszaggatjuk.
- 3
A sütőt 170°C-ra előmelegítjük. A pogácsák tetejére kenünk némi vizet (de egy felvert tojást is lehet szétkenni rajtuk), rányomkodjuk a maradék 10 dkg reszelt sajtot és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
- 4
170-180°C-on, hőlégkeveréses üzemmódban kb. 25-30 perc alatt sülnek meg. Nagyjából ugyanennyi idő alatt elfogynak (létszám függvényében). Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Szénhidrát csökkentett lekváros bukta Szénhidrát csökkentett lekváros bukta
Az eredeti recept Vizler-Bokréta Veronika érdeme. Én picit leegyszerűsítettem és az itt közölt adagnak rögtön a dupláját sütöttem. Nagyon finom lett, én nem érzem rajta, hogy speciális lisztből készült, pedig szoktam.
-
Szénhidrát-csökkentett nutellás kifli (Gluténmentes) Szénhidrát-csökkentett nutellás kifli (Gluténmentes)
Nagyon finom lett, de a Ch csökkentő lisztből kicsit kiérződik a citromsav. Legközelebb fele Szafi kelt tészta, fele Ch csökkentő liszttel csinálom.
-
Reform epres túrótorta Reform epres túrótorta
Az ötlet, Szafi receptes blogjából származik, kicsit módosítva néhány hozzávaló, ahogy én szeretem. 🤩😉
-
Szénhidrát csökkentett melegszendvics Szénhidrát csökkentett melegszendvics
Szénhidrát csökkentett étrendhez kiválóan alkalmas. Nagyon tartalmas és szinte bárhogy variálható a töltelék. Nálam az elkészítésnél sokkal könnyebben hoztam nyújtható állagúra a tojáspótló porral, mint a tojással.
Bazsa Dancs -
Túrós-sajtos falatkák gluténmentes IR barát Túrós-sajtos falatkák gluténmentes IR barát
-
Csíkos croissant Szafi lisztből Csíkos croissant Szafi lisztből
Mostanában térek át a Szafi lisztekre, ezért általában ilyeneket készítek. Könnyű velük dolgozni.
-
Ch csökkentett glutén és tejmentes nutellás croissant Ch csökkentett glutén és tejmentes nutellás croissant
Bake - Free liszt helyett: Szafi Reform Kenyér és péksütemény liszttel, vagy200 g Szafi Free Bagett liszttel is készítettem már.
-
Szafi gluténmentes töltött lángos Szafi gluténmentes töltött lángos
#aranykonyv2 #gm #e-konyv #szafi Márta Schäfer -
Kakaós csiga Szafi lisztből Kakaós csiga Szafi lisztből
A tészta kiinduló receptje a Szafi Free "Expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz" liszt csomagolásán lévő recept. Az ott megadott töltelék mennyisége azonban a tészta mennyiségéhez képest nekem kicsit sok, így a tésztát és a tölteléket a lenti recept alapján szoktam készíteni.Az elkészült csigák, nagyon finomak, puhák. Megsülten fagyasztóba is rakható.A lenti receptből dupla adagot szoktam készíteni, úgy 40 db kakaós csigát kapok.#glutenmentes #szafi #kakaoscsiga
-
Gluténmentes sajtos rúd Gluténmentes sajtos rúd
Ezt a receptet egy gluténmentes csoportban láttam (sajnos nem tudom kitől). Azért( is) szeretem ezt a receptet, mert erről a sajtosról senki sem mondja meg, hogy nem búzalisztes! Épp ezért nagyon jó, ha vendégek jönnek! Ha nincs ez a kétfajta liszt, csak Aldisból is kiváló, de szerintem ízre, állaga is még turbóz rajta a Coelipan krumplis összetevőivel.
-
Szénhidrátszegény túrós pogácsa (Gluténmentes) Szénhidrátszegény túrós pogácsa (Gluténmentes)
Nem megvetendő előnye, hogy kevés szénhidrátot tartalmaz, másrészt gyorsan készen van, és finom! -
Csokis-zabpudingos csiga (Szafi, cukormentes, gluténmentes) Csokis-zabpudingos csiga (Szafi, cukormentes, gluténmentes)
Gluténmentes övezet receptje Szafi lisztekből és pudingból, nagyon fincsi 🐌😋! Az eredeti recept vaníliás zabpudingot ír, de szerintem minden fajtával szuper.A tésztát az expressz liszt csomagolásán levő recept szerint is készíthetjük, akkor csak 5 perc a nyugalmi és 19 perc a sütési idő. Expressz recept: 150g expressz liszt,70g poreritrit, 1 csipet só, 10g frissen facsart citromlé, 140g víz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)