Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 190 Decel.
-Kocok telur bersama gula pasir, gula palem dan vanili selama 2-3 menit dengan baloon whisk atau mixer. Kocok hanya sampai gula larut, gerakannya bolak balik, jangan searah
- 2
Setelah mengental masukkan bahan kering yang diayak terlebih dahulu (tepung, cokelat bubuk, baking powder, baking soda) dengan menggunakan spatula. Masukkan sedikit demi sedikit.
Setelah rata masukkan cokelat leleh (sisakan sedikit untuk topping atas) dan minyak.
Aduk kembali dengan spatula hingga rata - 3
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti (saya pakai yang non stick/ bisa pakai kertas roti biasa tapi oleskan sedikit minyak ke loyang sebelum dialasi kertas roti).
- 4
Tuang sisa cokelat leleh dengan menggunakan sendok ke atas adonan.
Panggang 190C selama 20-25menit (kenali oven masingmasing yaa) letakkan di rak atas.
Panggang sampai timbul lapisan kilat dan retak-retak - 5
Setelah 25 menit turunkan suhu menjadi 150C dan pindahkan loyang ke rak tengah (saat dikeluarkan boleh ditaburkan almond atau chocochips) lalu panggang kembali selama 20-25 menit sampai tekstur yang diinginkan tercapai.
Jika ingin tekstur yang lebih kering dapat menambahkan waktu pemanggangan kedua ini. - 6
Setelah matang keluarkan dari oven. Tunggu dingin, potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Bronis gluten free (tepung mocaf) Bronis gluten free (tepung mocaf)
Sebagai produsen mocaf ingin memperkenalkan resep2 sederhana dr mocaf atau modifikasi cassaava flour yaitu tepung serba guna berbahan dasar singkong. Mocaf berbeda dgn tepung gaplek atau tepung tiwul krn diproses dgn ketat menggunakan enzim-enzim baik.Tepung mocaf adalah tepung yg gluten free.Gluten adalah salah satu jenis protein yang biasa ditemukan pada gandum dan olahan terigu, dinamai gluten karena karakternya yang lengket seperti lem (glue) ketika dicampur dengan air atau ragi. .Konsistensinya yang lengket membuat gluten cenderung lebih lama dicerna dalam tubuh sehingga orang-orang dengan kondisi tertentu seperti diabetes, autisme, celiac disease, sensitif gluten tidak dapat mengonsumsi makanan bergluten..Akan tetapi mengurangi konsumsi gluten juga bagus bagi tubuh kita loh. Banyak penelitian yang menyebutkan bahwa konsumsi bebas gluten/rendah gluten membawa banyak manfaat seperti:.■ memperlancar pencernaan,■ menyeimbangkan hormon,■ meningkatkan daya ingat,■ mengurangi masalah kulit seperti kusam dan berjerawat,■ menghindari lonjakan gula darah,■ memperbaiki kualitas tidurDan masih banyak lainnya. Jadi, apakah kamu siap mengurangi konsumsi gluten? ...hidup senang, bebas gluten#mocaf #glutenfree #nongluten #Glutenfree #Mocafsehat #Mocaf #kreasimocaf Bunda Asy Syifa -
Bronis kacang Bronis kacang
karna suka bgt sama yg namanya bronis... dr pd bl bikin aja sndri, alhamdulillah.. yg tdnya ibu n anak q g suka ehhh.. krng jd suka bngt kue bronis... jd semangat pngin coba resep"lain... ini q pakai loyang 18x18Teguh Aldhefar
-
-
Brownies Kacang Gluten Free Brownies Kacang Gluten Free
Siapa yang bisa nolak kelezatan brownies gluten free dipadukan dengan topping kacang? Brownies ini sangat cocok dijadikan kue camilan untuk di momen lebaran nanti. Penasaran? Langsung coba recook aja yuk, Deli Moms boladeli.id -
Brownis Kukus (Gluten free) Brownis Kukus (Gluten free)
Bismillah. Lagi mengurangi banget konsumsi tepung bergluten, tapi pengen banget nyemil cake. Jadilah resep ini, hehee Umm. Abdillah -
Brownis Kukus Gluten Free Brownis Kukus Gluten Free
Kali ini #BelajarBarengKomunitas, membuat Browis Gluten Free, selain enak juga sehat. Dan kali ini nara sumbernya mb Ika Wardani, dosen cantik dari Malang.Aku membuat yang kukus, tapi agar lebih awet disuhu ruang, aku oven juga +- 10 menit ( untuk mengurangi moisture content), karena di saat Ramadhan, waktu ngemil agak terbatas.Teksturnya tetap lembut bagian atas sedikit garing & bersinar. Rasanya luar biasa ngg ada yang tau kalau Brownies ini gluten free...👍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#ResepGlutenFree#GlutenFree#challengeLadangLima24#LadangLimaXoxone#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Bronis gluten free lembut dan mudah Bronis gluten free lembut dan mudah
Mulai sdikit sdikit mengurangi cemilan berbahan terigu.alhamdulillah anak2 suka langsung ludes Dian Nova -
Bronis Shiny Gluten Free Bronis Shiny Gluten Free
Coba-coba bikin, siapa tahu jadi. Eh, jadi beneran. Bagian atasnya crunchy, rasanya nyokelat asli.Sumber resep: Instagram @asahid_tehyung#masakmudah #booboofanny BooBoo Fanny -
Brownies Kacang Merah (Gluten Free) Brownies Kacang Merah (Gluten Free)
Punya stok kacang merah yang cukup banyak tapi bosen kalo dibikin masakan aja. Googling sana-sini, ketemulah resep brownies kacang merah dari blog just try & taste. Penasaran gimana rasanya, jadi coba setengah resep dulu. Yang kutulis ini resep fullnya ya. Source: Blog Just Try & Taste. Novia Diana Ayu Wulandari -
Brownies kukus mekar gluten free Brownies kukus mekar gluten free
Source: Mama FathanBikin brownies kukus mekar yg gluten free ternyata pakai tepung beras 🤤🤤😍#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar AzizahPrantoro -
Brownies kukus mekar gluten free Brownies kukus mekar gluten free
Setoran tugas recook mbk Presella @pre_sella di #OnClassMotoWithClover . Aku recook brownies kukus gluten free, ini aku foto pakai samsung galaxy j3pro, posisi kamera berdiri. Mudah mudahan berkenan ya mbk Presella. Terimakasih banyak atas ilmunya, semoga bermanfaat untuk aku dan barokah buat mbk Presella 😘😘😘.#Clover#CloverCookingLovers#BelajarMotoBarengSella#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek09 Mama fathan -
Brownis Kukus Gluten Free Brownis Kukus Gluten Free
Belajar Masak Bareng Komunitas (BMBK) bulan ini narasumbernya mb @ikawardaa TimLo Malang. Belajar membuat brownies gluten free, kesukaan ku banget ini. Aku so excited.Alhamdulillah bulan ini aku kesampaian juga ikut zoomnya. Udah 2 kali BMBK barengan acara sekolah anak lanang. Sebenarnya sih kali ini barengan juga dengan acara sekolahnya. Setelah aku nego, akhirnya dia ngga keberatan tanpa didampingi orang tua.... Yeey.... Aku pasang alarm biar ga lupa ikutan zoom nya. Aku bener bener ga mau ketinggalan zoom.Seru banget bisa ikutan zoom BMBK. Bisa lihat langsung vidio pembuatan nya step by step dan tanya jawab dengan narasumber.Aku seneng banget eksekusi pertama langsung berhasil. Rasanya enak banget, dan ini gluten free dari tepung mocaf Ladang Lima.Si batita ku keluar masuk dapur nyomoti ini brownies. Sempet juga udah aku tata mau foto cantik, eh masih dicomot juga.. Heheheh.Di resep ini aku bikin ½ resep dari Resep cikgu https://cookpad.wasmer.app/id/r/17256611Terimakasih cikgu resep dan sharing nya.Yuk udah cobain resep nya belum kak @MitaKurniawan @LilisNur_22#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KelasBrownies24#ColamBMBK_IkaWardani#CookpadCommunity_Malang Irma Anisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar