نخلط السكر والماء مع بعض

بعد مايغلي القطر بنضيف السميد مع التحريك

نتركوعالنار مع التحريك ليسير عجينه طريه على نار كتير هاديه

ضفت الجبن مع التحريك المستمر والنار ازغر شي

نضيف ماء الزهر ونحرك

ادهن الرخام بمعلقة السمنه وامد العجينه بشكل متساوي

احط القشطه على حافة العجينه وبلفا لفتين وبقطعا بتسير اصطوانات طويله بدخلا الفريزر ربع ساعة وبطلعا للتقطيع والتزيين بفستق حلبي وقطر وصحه وهنا

الشكل النهائي