Cigánypecsenye

Babai János
Babai János @_janos
Berhida

A tarja legfinomabb pecsenyének így jött a választás egy nagyon egyszerű gyors laktató étel elkészítésére.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 24 dkgsertéstarja
  2. 4 dkgkenyérszalonna
  3. Páchoz:
  4. 1 kávéskanálmustár
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 kkketchup
  9. 1 evőkanálsertészsír
  10. 1 kkcsemege pirospaprika
  11. Köret:
  12. 30 dkghasáb burgony
  13. 10 dkgecetes gyöngyhagyma
  14. 10 dkgcsemege ecetes uborka
  15. Burgonya sütéshez:
  16. szükség szerintétolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A páclevet összekeverem a fokhagymát összezúzom a tarja szeleteket beleforgatom /nem klopfolom /3-4 órára hűtőbe rakom majd a kenyér szalonnát sűrűn bevagdalom 1 evőkanál sertés zsíron megsütöm közepes hőfokon ha kész félre rakom a visszamaradt zsiradékon a tarja szeleteket készre sütöm

  2. 2

    Majd sült hasábburgonyával ecetes gyöngyhagymával csemege uborkával és kakastaréjra hajtott kenyérszalonnával tálalom

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (4)

József Juhász
József Juhász @jozsij55
Jó - jó , de ez elég messze van a cigánypecsenyétől !!

Top találat itt

A recept szerzője:

Babai János
Babai János @_janos
Közzétéve:
Berhida
Próbálkozás semmi csak az eredmény számít.
Olvass tovább

Hasonló receptek